第四十七章 这个叫罗崭的，会做菜吗？ (2-2)

“噗嗤——”

大姐忍不住笑了：

“你可别骗我了，鱼鳞还能做成这样？”

女孩一脸的骄傲，仿佛这道菜就是他做的一样。

“那当然了。”

女孩的爷爷看了一眼这道菜，对女孩说道：

“丫头，你是说这道菜是鱼鳞做的？”

“是啊。”

“鱼鳞还能做菜？”

几个老人和家属不禁面面相觑。

“一会儿可得好好尝尝。”

何老师见菜的不老少，便笑着招呼众人：

“大家先吃吧，边吃边等。”

然后又指着凉拌鱼鳞冻说道：

“这道菜，的确是鱼鳞熬成的鱼鳞冻，大家尝尝。”

何老师说完，早就满心好奇的众人纷纷动筷。

“嗯！”

“的确有股鱼的鲜味儿！”

“神奇，太神奇了！”

“你别说，还挺好吃的！”

网友们看着这些老人仿佛没有见过世面的可爱模样，都忍不住笑了。

就在这时。

妹妹端着一道菜进来，取下盘子。

一块块四四方方的红烧肉出现在众人眼前。

“这红烧肉做的不错。”

一位老人跟身边的战友说道。

这位战友露出苦笑：

“可惜我享不了这个福，吃不了太油腻的东西。”

妹妹突然笑着道：

“爷爷，这个您一定要尝尝，一点都不腻，这是用冬瓜做的红烧肉。”

“用冬瓜做的红烧肉？”

这位老人一听就愣了，再次打量着盘子里方方正正，色泽红润丰腴的红烧肉。

“这分明就是红烧肉啊。”

何老师也是吃了一惊，但很快就恢复常态，笑道：

“你要不先尝尝？”

这位老人拿起筷子，轻轻一夹，边的肉皮便被轻松夹起。

放进口中，轻轻咀嚼。

老人的眼睛里顿时写满了不可思议。

“这是，真的有股冬瓜味儿！”

“可是，怎么还有股肉皮的劲道呢？”

“好奇怪。”

罗崭做的这道看似红烧肉的菜，名叫素东坡。

主要食材就是冬瓜。

老人吃的这一口“红烧肉”的皮，是油炸之后的冬瓜片。

再经过红烧肉汁的焖炖，吃起来口感跟红烧肉的皮差不多。

除了有红烧肉的油润之外，又带着冬瓜的清甜。

怎么吃都不会腻。

其他几位老人也都纷纷举起筷子。

“是冬瓜！”

“嗯嗯，还真是冬瓜做的！”

“口感确实有股红烧肉的味道，也很软糯，还不腻，好吃！”

“这是怎么做的？”

妹妹不好意思地笑了笑，说道：

“一会儿等大厨来了，你们问他吧，我说不好。”

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