051 学习优秀级炸酥肉技法 (2-2)

沈家宜:“.....”

妈妈我被人打击了。

我要去学校复读!

一旁的张璐璐原本还想说跟高中生有什么好聊的。

现在，她只想撕掉自己的硕士证书。

胡一菲完全不知道自己已经打击到了两位美女姐姐，她自顾自的说道:“我查了一下IP才发现，那个十八岁的白发小少年居然是现在厨房里正在炸酥肉的高大爷!

一脸震惊的沈家宜:!!!!

两脸懵逼的张璐璐:!!!!!!

支着耳朵偷听的宋甜甜:!!!!!!!!

沈家宜诧异的看了眼厨房的方向。

网那个十八岁的白发小少年，不管语气还是用词，都跟个零零后没什么区别，完全没法和高大爷这个国宴大师联系在一起。

不过尽管不太相信。

但她还是明智的没有质疑。

因为沈美女担心会再次受到天才少女无意的嘲讽。

“怎么样?这个秘密值不值一顿饭?胡一菲说完便甩着她的蘑菇头去了店里。

“苏老板好，高大爷好，听说今天炸酥肉，我们班主任特贴心的给我放了两节课的假……

张璐璐有些沮丧的碰了碰自己表妹:

为什么我都硕士毕业了还不如一个高中生?”

因为这个高中生，刚拒绝了清华和北大的特招!

这样啊...

那我就理解了。

张璐璐松了口气，随即又问道:“你刚刚说赚了点小钱是啥意思?买了哪只大涨的股票吗?

沈家宜打了个哈哈:“这个……不值一提。”

她没好意思说昨天倒卖鸡爪的事儿。

自顾自的向里面走去。

晨晨，我来啦!

“切!居然不说，等会儿我就看看是哪只股票涨了，我也跟着买!张璐璐嘀咕两句，也跟了去。

店里。

又掉了一件马甲的高大爷还在认真给苏晨讲着炸酥肉的要领:“炸好之后的酥肉一定要复炸，这不仅能让酥肉的口感保持的时间更长，也能让外皮更加酥脆。

说完，他将锅里的油温升高到七成热。

然后将炸好的酥肉一股脑倒进去，并用勺子搅动一下，让酥肉在油锅中受热均匀。

三十秒后，捞出控油。

这些酥肉表面呈现出诱人的金黄色，散发着浓郁的香味，看得苏晨忍不住捏起一块咬了一口。

“喀嚓....

酥脆的外皮嚼起来香酥可口，还夹杂着浓郁的蛋香。

外皮里面，则是香喷喷的肉片，瘦肉部分鲜嫩多汁，肥肉部分香软可口。

嚼的时候偶尔还能吃到那些切成大粒的花椒。

酥麻麻的，特别开胃!

“哇，听起来就好酥脆，给我一块给我一块!

沈家宜站在厨房外面，急切的像个等待投喂的小馋猫。

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