049 妹夫不会是遇到老骗子了吧 (2-2)

自己虽然长得不错，每次发自拍也一堆人喊女神什么的，但跟表妹相比，腿没人家的长，腰没人家的细，胸也比人家小一个罩杯。

哪怕座驾呢，也没人家的贵。

挖不动挖不动。

锄头撅断了也挖不动这种墙角。

“你刚刚发的什么?怎么撤回了?

“哦，姐祝你俩百年好合白头到老呢。

张璐璐舀了一勺卤肉饭送进嘴里，再也品不出米饭的香味了，只觉得这米粒中满是柠檬的酸味。

呜呜呜我也想要表妹这样甜甜的爱情!

旁边。

高大爷看着苏晨问道:“那咱们现在就开始?

苏晨陪着笑说道:“等下午吧，我女朋友五点之前就下班，那会儿咱再做好不好?我的手艺再学也没您的好，让她也尝一下您的手艺。

高大爷点点头:“也好，那咱们就下午做。

下午四点半。

沈家宜告别同事们，挎着自己的包包便走出了咨询公司。

下班啦!

可以去见我的晨晨啦!

她没有开自己的跑车，而是像正常的打工人一样乘坐地铁下班。

不过她班晚下班早，倒是没挤过地铁。

走出东明大厦。

沈家宜刚要扫一台共享单车去跌铁站，路边一台白色的保时捷911突然摁了下喇叭。

她看了看车牌号。

发现是表姐张璐璐的车。

便好奇的走了过去。

“你怎么在这儿啊?

“来接你下班呀!

车门打开，沈家宜闪身坐进去，看着张璐璐问道:“你平时不是很忙吗?约你一块儿打网球都没时间，今天怎么这么闲啊?

张璐璐戴墨镜说道:“下午国宴大师要给某人炸小酥肉吃，这种热闹我怎能错过?爱情我没有，但狗粮总得让人吃饱吧?

沈家宜笑嘻嘻的扣安全带:“好好好，让你吃饱。

张璐璐发动车子，掉转车头向着北四环的方向开去。

同一时间。

高大爷提着一个袋子走进了苏家美食。

“苏老板，咱们准备开始吧?

苏晨刚把鸡爪蒸。

闻言便说道:“好的高大爷，您都需要什么食材，我来准备。

高大爷说道:

“花椒、小茴香、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、食用油、大葱、生姜，还有……五花肉和梅肉。”

梅肉?

苏晨刚要说店里没有。

高大爷就从自己提着的袋子里拿出一块肉，面瘦肉居多，但也有不规则的筋膜和肥肉，而且整块肉像是果冻一样颤巍巍的。

“我帮你买了，梅肉是猪前腿的附近的一块肉，肉质嫩，有筋膜，用来做叉烧和油炸会有更丰富的口感，这也是粤菜师傅喜欢梅肉的原因。”

虽然今天要做小酥肉。

但高大爷却不局限于酥肉这一品类。

来就跟苏晨讲了一下梅肉的特点。

苏晨认真听着。

这些都是需要用红笔圈起来的知识点啊。

要不是担心高大爷会反感。

苏晨甚至都想录下来了。

高大爷把那块梅肉放进了水盆中浸泡着，接着说道:所有的肉，烹制之前最好都浸泡一下，把血水浸泡出来，味道才会更好，假如肉不够新鲜，加点小苏打，能让肉质重新变嫩。”

苏晨点了点头，从冰箱的冷藏室拿出一块五花肉，也放进了水中浸泡。

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