陈飞从中午一直卖到下午四点多,便卖完了所有的驴肉火烧。
晚七点吃过晚饭之后便出来逛街散散步。
去商场买了一些衣服鞋子。
自从开店做生意以来,都还没怎么好好逛逛。
陈飞一直玩到晚九点多。
在回家的路,陈飞遇到了一个炒粉摊子。
发现竟然有炒河粉卖。
这边一般都是炒面或者炒米线,河粉这种两广地区常见的食物倒是少见。
不过,陈飞还是发现了一些细微的差别。
摊子里的河粉比较宽,有点类似于干炒牛河的那种河粉。
两广地区的河粉比较细一点,口感相对来说也比较好。
卖炒粉的老板是个中年大叔,似乎刚出摊没多久,还有些桌椅没有摆出来。
此时,只有一名顾客正在吃着炒粉,跟老板有说有笑的。
逛了半天也有些饿了,陈飞索性就点了一份肉炒河粉。
刚坐下没多久,陈飞突然就听到了一阵尖锐的哨子声。
只见远处有一名身穿蓝色制服的城管,
一边吹着哨子一边朝着这边冲过来。
他猛然间想起,最近金陵市在搞全国文明城市,
不允许在街边摆摊,免得影响市容。
就连他的饭馆也收到了不准占道经营的通知。
像这种流动的炒粉摊子,也在城管局的管制范围内。
没想到今晚这么倒霉,刚准备吃个炒粉就碰到了城管过来。
中年老板在见到远处朝着他跑来的一名城管之后,
连围裙都来不及解下,直接丢下手中的锅勺。
炒粉摊子都不要了转头就跑。
身法动作极其熟练,似乎积累了不少打游击的经验。
“哎!老板!”
“我的炒粉!”
陈飞看着不远处落荒而逃的狼狈身影,站在马路边风中凌乱。
随后无奈地看了一眼手机转账成功的付款界面,幽幽地叹了口气。
今晚确实倒霉了一些。
就在这时,陈飞听到身边传来一道声音:
“那个...小伙子,要不你自己炒一份?”
那名中年大叔淡定的看了一眼老板早已消失不见的方向,
转过头对陈飞继续说道:
“老王估计一时半会也回不来。”
“这种犄角旮旯的地方也能撞到城管,老倒霉蛋了”
“回头我跟他说一声就行。”
看样子这位中年大叔是这家炒粉摊子的常客。
“啊?这样子也行的吗?”
陈飞愣了一下,还有这种操作?
“没事儿,我看你钱都给了,想吃就自个弄点。”
中年大叔一副无所谓的样子,不知道的还以为这个炒粉摊子就是他的。
陈飞想了一下,好像也有点道理。
钱都给了,十几块钱虽然不多,但好歹也是自己辛辛苦苦赚来的钱。
怎么能说不要就不要?
想到这里,陈飞来到了炒粉摊子前。
食材准备得很充分,洋葱丝、豆芽、腌制好的肉丝、鸡蛋等等都有。
起锅烧油,油温合适的时候陈飞往锅中下入适量的河粉,
在简单调味之后,快速颠勺。
迅速炒好后放在一旁备用。
随后,陈飞往锅中加入适量的肉丝,快速翻炒几下之后下入洋葱丝、豆芽等配菜。
各种食材在猛火爆炒之下迅速断生,空气中交织着让人垂涎欲滴的香味。
接着把河粉与各种辅料混合在一起,在锅中肆意翻滚。
嗯?这架势看着有点东西。
坐在一旁正打算看好戏的中年大叔脸有些诧异。
手法娴熟老道,把脸遮住的话,说是在酒店里从事餐饮十几年的老厨师也不为过。
美食:装b报菜名,校花惊呆了提示您:看后求收藏(百发小说网http://www.baifabohui.com),接着再看更方便。