胡星儿摇了摇头,又将方才洗的白菜去掉叶子,将白菜梗也剁碎,又跟肉糜搅合在一起。
“三丫啊,这好不容易有点肉了,你怎么还跟白菜混在一起了呢?
这不是把好好的肉都给浪费了吗,多可惜啊。”
胡大丫见到她把肉和白菜混合在一起,感觉自己的心都要碎了。
胡星儿把搅拌好的饺子馅放在一旁,又将之前发好的面拿出来,放在擦干净的桌板上。
胡大丫家里从来没做过饺子,买白面回来也只是用来搅面糊吃,自然就不会有大的砧板用来擀面。
没有擀面杖,她就随便找了个木棍,又用刀削得光滑了代替。
胡星儿看了看大丫,指了一下旁边空着的锅。
“怎么了?你是要用那口锅吗?”
胡大丫一直站在旁边,想要帮上一点忙。
胡星儿点了点头,又指了一下旁边的水缸。
“哦,你是让我帮你烧水,是不是。”
两姐妹的交流全凭猜测,但也还算和谐。
半小时之后,第一锅热气腾腾的饺子终于出锅了。
“哇,什么味道啊,好香啊。”
鸿哥儿第一个迈着小短腿跑了过来,拖着软糯糯的声音问道。
刚好胡星儿将煮好的饺子盛了出来,见到鸿哥儿来了就用小碗夹了一个,半蹲下了身子。
“哇,这是什么啊,白白的,还长得这么好看。”
新余附近的村民很少会有人包饺子,以至于鸿哥儿长到这么大了,还从来都没见过饺子。
莫说是鸿哥儿了,就连胡大丫都不知道饺子是什么东西。
胡星儿脸上挂着甜甜的笑容,夹起一个送到鸿哥儿的嘴边。
鸿哥儿见那上头还冒着热气,他就对着饺子吹了两口气。
等到饺子上不再冒热气了,他才张开嘴巴轻轻的咬了一口。
因为从来都没吃过饺子,他也不敢咬的太大口。
胡星儿包的饺子皮薄肉大,咬上一口,嘴里都是满满的肉馅儿。
拌了白菜的肉馅儿又嫩又滑,软和又不腻。
鸿哥儿吃到第一口饺子的时候,表情就变得夸张起来。
“哇,好好吃啊,这个东西是什么啊,居然比肉包子还好吃。”
他拍着小手掌大声的欢呼,连抱着孩子坐在屋子里萧北沐都被他惊动了。
“鸿哥儿,你又吃到什么好吃的了,叫的这么开心。”
鸿哥儿奶奶听到他的欢呼,也从屋里来到了厨房。
“咦?这是饺子吧。”
老人家到底见多识广,见到胡星儿盛的那几大碗饺子,立刻惊呼道。 感谢各位亲亲的支持,本书还有最后一轮推荐就要上架了。
这本书可能比较慢热,预计是个大长篇。
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