重回80之民间鬼事
超小超大

第5章 清蒸鲶鱼 (2-1)

张三哼着小曲,现在地里没多少人,麦子还要几天成熟,所以都在准备收获,和种植下季庄稼。

张三刚挑了几桶,索然无味,他是饿的,来了快两天,根本没吃饱一顿饭,又做这么重的工作,铁打的也有点吃不消。

看着奔流的小河,张三把桶一扔,开始摸鱼,河面不过10来米宽,不涨水最深处也不过一米五。

沙滩远处就是陡坡,水草旺盛,有鱼有虾就是还有蛇。

张三光着膀子,伸了又伸,摸到蛇怎么办。

“吗的,拼了,不然这样下去别说卖西瓜了,就是收麦子都费劲”

心一横克服恐惧,谁也不知道水草下面有什么。鱼鳖蛇都有,特别是老鳖还不少,有时候沙滩有很多鳖蛋,但是老鳖现在很少有人吃,因为土腥味很重在锅里一弄,好几天饭都是腥的,顶多弄一些鳖蛋。

摸鱼要稳要慢,想以速度取胜根本不可能。河边的回水湾是个好地方。

张三摸来摸去,感觉不在害怕,可惜毛都没有。

呲溜,手背感觉一滑好像有什么东西游过,张三差点害怕的把手伸出水面。

缓缓向两边移动,摸着冰凉的鱼肚子。张三喜眉梢。调整位置猛然往水底按下去。

懵逼的小鱼就这样被他暗在河边的淤泥里。用力一抓,感觉扣住了鱼鳃。

一条筷子长的小鲶鱼被他拎了起来,黄色的皮肤非常好看,后世不多见,这种野生鲶鱼,有与是沙地河所以鱼腥味比池塘的少很多。

就说嘛,只要好好弄,不发财吃饱饭问题不大,野鸡兔子更是很多,只是没有工具也养不起好狗,抓不到。

张三摸了一会儿鱼,在地头弄一个小水窝估计有两三斤,大大小小五六个,就第一条最大,继续他挑水的行当。二亩地看去浇一遍需要好几天。

夕阳西下,张三在河边把鱼洗干净,回家就能下锅。

拐到村社,弄两瓶酱油醋,刚要回去。

“吆喝,三哥运气不错,走走去喝两杯”

“就是,今晚算是有个硬菜了”

张三摇头苦笑:“下次吧,这次太少还不够塞牙缝”

“三哥,说什么呢,完了摇两把才是正事”

“好啊,今晚河边不见不散”,张三一挑水桶就往家走。

众人疑惑的挠挠头,不对啊,这什么情况,酒都不喝了?

“若涵,晚吃鱼”,张三刚到院子里就开始喊。

“三,三哥…”若涵两眼一红,快半年了,不论是打鸟还是摸鱼,从来没有带回来过,都是和发小吃喝,一去就是一夜,今天他是怎么了,干了一天活,还带鱼回来。

“咋了,怎么哭了,谁惹你了”,张三高兴坏了,根据记忆这是第一次喊自己三哥,以前你不和她说话,她也不说,也就从来没有称呼可言。

“没,没,烧火熏的”

“我还以为谁欺负你了,老子剁了他”张三拎着草绳穿起来的鱼。

“晚吃大的,清蒸,明天小的煎这吃”张三在河边就洗的干干净净。

到了厨房挑了三个最大的加起来差不多快两斤,用刀一划拉,撒盐,醋葱姜一放。才到发现没有盘子。

只好拿出海碗,放在芦苇篦子一气呵成。转身点火开始烧水。

“三哥,我来烧”

“不用,对了你把装鸡蛋的筛子给赵婶送去,忘了可不好”张三头也不抬,盯着灶门。以前毕竟是90后,柴火锅也没少接触。虽然烧不太好,也不至于烧不着。

看着挑动的火苗,张三思索着人生,整理记忆,什么都是稀里糊涂,原身稀里糊涂出现,稀里糊涂结婚,自己也稀里糊涂。闹了半天结婚半年根本没碰人家,本来就是二流子,越发的脾气差,加狐朋狗友一激,喝了二两猫尿竟然想要用强。自己就稀里糊涂的过来了。

野生鲶鱼也不知道能不能清蒸,闻着挺鲜看样子可以。

只是看着调味料,连过油的花椒大料都没有,只有院子里挂着的一串红辣椒。

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