虽然不知道味道咋样,但仅从这诱人的色泽和气味,就知道这绝对是人间美味。
贾张氏再次凑过来,看到这盘青椒肉片,老脸笑开了花。
忍不住偷吃一块肉,顿时感觉前所未有的好吃。
吃完后,舌头翻转,一副回味无穷的表情。
“我大孙子真能干,比酒店的大厨都厉害!傻柱都没得比。”
秦淮茹也想偷吃一块,最终还是忍住了。
为了保住儿子的‘作品’,她拿出一个碗将其罩住。
厨房里,棒梗做着第二道菜,番茄炒鸡蛋。
秦淮茹一边守着青椒肉片,一边关注着棒梗的操作。
儿子终究是个孩子,主要任务是搞学习,不每天让他做菜,这样会耽误他。
她打算将儿子的手艺学过来,以后自己做。
只见棒梗打了一枚鸡蛋,放入少量盐打散,锅中放油烧热,鸡蛋下锅炒至半熟盛起。
接着炒西红柿。
也是先将油烧热,倒入切好的西红柿炒,中途放入炒至半熟的鸡蛋。
加少许调料翻炒几下,其中重要的一种是白糖,可以中和西红柿的酸味。
第二道菜西红柿炒蛋出锅,依然是色香味俱全。
先前秦淮茹只会做西红柿蛋汤,没想还能炒。
棒梗做最后一道菜,凉拌毛豆。
和上次的凉拌黄瓜流程差不多,不同的是需要将毛豆煮熟,再拌上调料。
终于到了开饭的点,除了贾东旭,一家人围在桌前吃晚饭。
贾张氏也不再撵小当和槐花,她算是看明白了,棒梗维护这两丫头,要是自己对她们恶语相向,棒梗准会对自己不客气。
不知道为何,贾张氏现在特畏惧棒梗,与其说是畏惧,倒不如说是敬畏。
反正就是觉得,一切要看棒梗的脸色行事。
秦淮茹吃了青椒炒肉,顿时感觉整个味蕾都畅快无比。
青椒的青涩混合着肉的香甜软糯,感觉这是迄今为止,最好吃的菜。
“棒梗,跟妈说说,你这菜咋做的?”
秦淮茹几乎没眨眼地盯着棒梗做菜的流程,可就是没看懂。
之前她也炒过青椒肉片,根本没这味。
“妈,我考考你,做这道菜,一共有几个步骤?”
秦淮茹傻眼了,她哪记得住,她天生学习能力差,接替丈夫的工作快半年了,还是一级钳工。
“三个步骤。”
棒梗就知道便宜老妈不靠谱,典型的X大无脑的类型。
“一:肥膘肉炼油”
“二:瘦肉炒到半熟。”
“三:青椒放调料炒,再倒肉进去一起炒。”
秦淮茹点头如小鸡啄米,现在她是对儿子佩服到极致。
同时也有些好奇,儿子的言谈和思维,比起成人有过之而无不及。
这是不是早熟啊?
“淮茹,我还要肉,青椒也要!”
贾东旭瘫痪,没法上桌,床榻前放着一个小盘,里面有秦淮茹给他夹的菜。
贾东旭早就馋得不行,菜一端到面前,狼吞虎咽将盘里的菜吃得一干二净。
青椒炒肉简直不要太好吃,贾东旭感觉一整碗给他都不够。
秦淮茹夹了一些给他,没好气道:“你也不太贪吃,给孩子们留点!”
贾东旭脸色有些尴尬。
“爸,你可以尝尝这个!”
棒梗给贾东旭夹了不少毛豆。
贾东旭有些疑惑,在他固有的观念中,豆子只能剥米,哪能带壳吃。
夹击一颗毛豆放进嘴里,感觉咸咸的,味道很丰富。
忍不住又吃了一颗,这下停不住嘴,越吃越有味,要不是棒梗提醒,他连壳都要吃掉。
“我儿子真是天才!竟然能发明出这么好吃的菜,哈哈……”
…………
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