只不过,现在时间不多,汤底能做成什么样,这谁也不清楚。
而许慕之所以选择这道菜,除了这道菜的名气能和佛跳墙一拼之外,更重要的是佛跳墙刚刚熬制的汤底还可以继续使用。
这样,许慕也省了很多时间。
导播室。
“现在收视率多少了?”
“7.12%。”
“7.12%?”
“没错。”
听到这个数据,韩岩的第一反应是有些失望的。
因为,现在应该算是节目最精彩的环节。
毕竟,刚刚的突发情况,肯定吸引了很多人过来围观。
所以,收视率只涨这么一点,韩岩是失望的。
不过,他转念一想,觉得这个收视率没大幅度上涨也是情理之中。
毕竟,收视率记录在不断的刷新。
而新记录的诞生,肯定是没那么容易的。
“就等最后的打分了。”
韩岩看着屏幕,小声的嘀咕了一声。
收视率能不能再涨一些,就看最后佛跳墙和开水白菜的对决了。
直播间。
“好家伙,我还以为许慕要做叉烧饭呢,合着他是要做开水白菜啊!”
“这道菜我知道,那可是国宴中的一道菜。”
“我也知道,以前封建社会好像有一个什么太后喜欢吃这道菜。”
“不是,你们说着开水白菜能比得过佛跳墙吗?”
“不知道啊,不过就食材来比的话,我觉得佛跳墙应该更好吃一点吧。”
“等吧,看最后评委的打分吧。”
......
当观众们得知许慕要做的是开水白菜后,说实话他们第一反应是有些失望的。
毕竟,许慕没有按照他们想好的剧本走。
叉烧饭,就这么没了。
不过,对于开水白菜这道菜,大家伙也表现出了浓厚的兴趣。
毕竟,这道菜的名气不输于佛跳墙。
虽然开水白菜名气也很大,但是众人还是表现出了对许慕的担心。
......
二十分钟过去,时间到。
“好了,现在时间到,请我们俩位师傅将各自菜品准备好。”
“下面有请我们五位美食评委先开始品尝打分,随后大众评分品尝投票。”
随着主持人邢可的安排,美食评委开始率先打分。
因为只有俩个人比赛,所以都是一块品尝打分的,也就是前后脚的功夫。
许慕的开水白菜摆上桌后,看上去很是平平无奇。
一碗汤中飘着少许娃娃菜,上面还有几个枸杞点缀。
而崔师傅的佛跳墙打开后,顿时飘香四溢。
不管是评委还是现场的观众,都忍不住的猛嗅了几下鼻子。
这味道,实在是太香了!
也因为佛跳墙的香味太浓烈,直接把许慕的开水白菜的味道给压制住了。
所以,开水白菜看上去就更加平平无奇了。
因为佛跳墙香气太浓的缘故,五十多岁的评委首先品尝了佛跳墙。
只见他将一块鲍鱼放入嘴中,随后慢慢咀嚼了起来。
鲍鱼经过长时间的炖煮,已经松软滑嫩。
轻轻一咬,鲍鱼中包含的汁水顿时四溢。
“好,好吃!这鲍鱼融合了二十多种食材的口味,荤香四溢?,回味无穷。
怪不得”坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。
就和口味,绝对配得上这首诗!
这道菜,我给9.5分。”
第一位品尝佛跳墙的评委,在尝到佛跳墙之后,顿时好吃到闭上了双眼细细品味。
甚至,他还直接吟诵出了前人为佛跳墙作的诗句。
最后,更是打出了9.5分的超高分!
在品尝完佛跳墙后,五十多岁的评委准备品尝许慕的开水白菜了。
只不过,在品尝之前,他又不自觉的看了一眼佛跳墙。
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