第六章 西游记世界 (2-1)

担心猫妖找回来，彭力连忙背起背篓就往东南方走去，一路走下来，即使是饿了也仅仅是靠野果填肚子。

就这样，彭力从朝阳初升，走到了太阳下山，逢山绕路，逢河游渡，一整天下来走了上百里山路。

到了晚上，彭力吸收教训，不敢在森林里玩火，而是找了棵大树，爬上去后就返回地球。

地球此时却是大白天，即使一夜没睡仍然精力充沛，于是彭力便开始收拾东西，准备离开了。

到了上午九点钟，彭力一个人走出了彭家村，在微信群里留下一句‘过年再回’的信息，便踏上了开往湘省的省会星城长沙的高铁。

星城乃是华国著名历史古城，同时也是饮食界中大菜系的湘菜主阵地，湘菜有着悠久历史，早在汉朝就开始有了传承。

说到湘菜，就不得不说湘菜里面的辣。可以这样说，辣已经被湘省人玩坏了，花样繁多。

将大红椒用密封的酸坛泡制，这样就会辣中有酸，谓之“酸辣”。除了酸辣，湘省还有麻辣、咸辣、香辣、鲊辣、鲜辣、油辣等等。

只有你想不到，没有湘省人做不到的辣！

彭力前往星城就是为了见识一下湘菜，吸收一下湘菜的长处。因为除了一个人闭门苦练外，不断地博采众长也不失为一个好办法。

体会着中国的高铁速度，六个多小时后彭力便踏上了星城的土地，这个有着百多万常住人口，两百多万常住流动人口，真正的千万级人口大城市。

此时已经是下午五点多，正好赶上饭点，于是彭力随手招来一辆停在高铁站出口处的出租车。

彭力刚上车坐稳，四十岁左右的司机便热情地问道：“帅哥去哪里？”

彭力也报以微笑，道：“现在是饭点，你们这里哪里有最正宗的湘菜吃就送我去哪里？”

大叔司机一听不由哈哈笑道：“你还真问对人了，我是星城土生土长的人，而且最爱湘菜。”

“你要说让我送你去吃最正宗的湘菜，那我还真不知道送你去哪里。因为我们星城有两大最著名的湘菜馆，分别是‘辣时代’和‘石大厨’。这两家都有着我们湘菜泰斗级的国厨坐镇，不分上下。”司机大叔非常有耐心地解释道。

“哦？那我还真得去尝尝了，就去辣时代吧！”彭力说道。

司机一边启动汽车，一边说道：“好咧，辣时代走起！”

“不过我得说明啊，虽然辣时代有蔡国厨坐镇，但是蔡国厨很少出手的，基本上都是他的徒子徒孙在掌勺。”司机又补充了一句。

彭力点了点头表示明白。

因为彭力自己就是厨师，当然听说过湘菜菜系的两大国厨。

要知道全国能被尊称之为国厨的，都没超过双掌之数，连自己的师傅程守毅都差了一筹未能成为国厨。

以国厨的地位，怎么可能每天都在一家菜馆里做菜？

很快，出租车把彭力送到了一家充满现代气息的菜馆门前。

这家菜馆只有三层，但是占地面积极大，彭力进去后被服务员派了一个号码：A39，排在自己面前的还有1个号。

彭力也不焦急，边刷抖音边等着。半小时后轮到了他，在指引下来到二楼一个双人的位置，点了这里的三个招牌菜：剁椒鱼头、红椒腊牛肉、毛氏红烧肉。

这家菜馆的上菜速度很快，点菜不到十分钟就端上来了一盘红椒腊肉。

色：5分，香：0分。

一道菜简单来说，要从色香味来评价，味还不知道，但是从色和香来看，眼前这道红椒腊牛肉对于普通人来说已经属于美味佳肴。

彭力夹起一块腊肉放入口中，然后又吃了一块红椒，不由点了点头。

牛肉柔韧，香辣味浓，足以看出这道菜的厨师对于炒红辣椒有着非常好的领悟，居然在炒腊牛肉这种韧性很强的肉肉时居然能把红辣椒炒的刚刚好变软，使得这道菜的辣和香味极好的融合在一起。

这也是湘菜的特色！彭力也是自认在辣椒的处理上真比不上这个未曾见过面的厨师。

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