通过刚才的观察,他发现那些贩卖火爆的摊位会排起长队,其中不乏一些小孩和老人被挤在后面,于是上条清隆就叫来米斯蒂娅。
“米斯蒂娅,唱歌吧!用你的歌声把那些客人吸引过来!小野先生,这应该不算违反规则吧?”
小野昭眉头紧皱在一起,沉吟片刻随即说道。
“用妖怪来拉客,如果不动用妖术的话是没关系的,海选赛必须保证公平性。”
“好的,米斯蒂娅,那就随便唱一首歌吧,就算是普通的歌曲,我相信也会有人欣赏的!”
于是,米斯蒂娅就站在摊位前,展露出后背洁白的翅膀,右手虚握成拳当做麦克风,开始演唱起天籁之音。
米斯蒂娅的嗓音犹如萝莉般清脆,在这种烈日似火的日子,她的歌声宛如幽邃森林中的山泉,飞流直下倾泻到顾客中的心窝。
桐原薰把面揉好、醒好后,把多余的椅子拿出来摆在米斯蒂娅的后面,这也吸引不少没有座位的客人聚集在一起,坐在上面闭上眼睛享受着音乐的美妙。
“有趣,用女生来吸引老宅男们过来,不愧是上条店主呢,可是这次会场比拼的不是舞蹈音乐,而是美食,你……”
泷政一心中的话还未吐槽完,就被眼前一幕震惊了,只见上条清隆把混合荞麦面、小麦面和淀粉和成的面团切成了面片,接着就拿起闪烁着天蓝色光泽的三德刀切起面条,然后又在现场抻成冷面,整个过程一气呵成,看得让人眼花缭乱!
正常来说,他们平常吃的冷面都是由压面机打出来的,手工制作冷面费时费力,而且手艺差的人拉出来的面条远远不如机器。
“原来如此,他是想现场表演手工拉出冷面,通过现场擀面、抻面、下面、做面的方式吸引顾客的好奇心。”
“泷政先生,如果可以的话,可以帮个忙吗?”
上条清隆转过头请求道,“抱歉,毕竟你是客人,不愿意的话也没关系。”
“喔,没关系,需要我做什么呢?”
紧接着,上条清隆就把冰柜里的冰块拿出来,用刀排成冰碴,接着在冰碴上面放上苹果块、西瓜块和草莓汁,很简单就做成了一碗水果刨冰。
“泷政先生,你可以帮我做水果刨冰,然后分给这些坐在椅子上的客人吗?我想把水果刨冰当成开胃前菜,然后再上主菜中华冰镇冷面。”
“你竟然还能想到这一招,看来刚才不是沉默,而是在思考良策,也罢,我也很好奇你能不能从倒数第一名追上去,就让我出一份力吧!”
话罢,泷政一就站在桌前,熟练地切水果、撒汁液,手中的水果刀犹如玩具,不同于上条清隆一本正经的刀功,泷政一的刀功恍如小霸王游戏机里的主角,水果只是过程中的小兵,被他一次次ko在地。
在泷政一和米斯蒂娅的帮助下,不仅老人和小孩被吸引了过来,就连中年人和妖怪都逐渐加入了阵营。
这一幕……就像是在看话剧,米斯蒂娅、泷政一负责把气氛炒热,而真正的主角上条清隆现场表演做冷面,这就是现场烹饪!
虽然由于会场的原因,大部分客人都会看到主厨的烹饪过程,但是他们都会把注意力放在料理本身,等待着对方把料理呈上桌。
而像上条清隆这样连冷面都现场自制的妖厨师却绝无仅有,在客人面前表演做料理的全部过程,还通过前菜、主菜的形式制造口感上的期待感,这种从食材到料理的过程会给人一种高扬感。
小野昭捂住嘴巴默默地咽了一口唾沫,好酸,酸中带甜,过了这么长时间冷面的味道还停留在口腔中,或许……上条清隆真的可以实现逆袭。
上条清隆把熬煮的汤汁放到月见煮锅中,而冷面放在另外四个锅中,这样就可以同时做出四份!捞出冷面后,上条清隆又把这些冒着热气的冷面放在冷水盆中不断地摔打冲凉,直到冷面变得冻手的时候才扔进碗里,再把月见煮锅里的高汤放进冰柜中迅速冷冻,最后在四个盘子中分别加入准备好的配菜!
“好厉害!”
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