泷政一拿起刀叉就把蜗牛头叉开,顿时里面的咖喱汤就流了出来,与此同时还夹带着一股沁人心鼻的香气,萦绕在大脑中久久不散。
“蛮有特色的嘛,如果说水原学姐的肉料理只是在一瞬间给鼻腔带来巨大冲击,那么你的这道料理就是可持续性冲击,一个巅峰更高、一个巅峰更久,嗯……先尝尝味道吧。”
泷政一叉起蜗牛肉配合里面的汤汁递到嘴里,马上就惊呼道。
“香,蜗牛肉的鲜嫩和咖喱的灼热起到完美的互补作用,为了让咖喱能够保持液体形状,你应该是把咖喱汤放到了冰柜里冷冻了一下,这样再放到烤箱里时,就可以在保留咖喱汤味道的同时,不让咖喱汤被烤化。”
“嗯……”
泷政一自顾自地点头,自来熟地把手搭在上条清隆的肩膀上。
“我听说你要参加明天的妖厨盛宴?嗯,单凭这道料理的话,你还真的蛮有机会,不过这次比赛还会有一个捣蛋鬼,要是你提前碰到了他,那可就糟糕了。”
“嘛,反正一切全凭料理说话吧,就算失败也只是自己的厨艺不到家罢了。”
上条清隆对此倒很看得开。
“泷政同学,那今天试做料理是哪位胜出了呢?”
在泷政一临走前,鹤田主厨提醒问道。
“喔,大家的料理都很棒,鹤田主厨的珍珠鱼、堂本大叔的奶酪牛排、水原学姐的肉肉大作战,不过要从法式料理的创新性来看,还是上条老板融汇中法料理的盖浇蜗牛头更胜一筹,不过要是能够把蜗牛口上面的洞堵住就更完美了,这样不仅会把气息封印住,还可以增添神秘色彩。”
“上条老板果然很棒呢,我们会把这道菜的食谱记下来,等到彻底完善后就会记录在菜单上。”
“喔,这三天感谢大家的照顾了,我真的是受益匪浅。”
上条清隆微微鞠躬道,现在的他就算同时接待五位顾客,也不会影响烹饪进程,而且通过在餐厅里的实习,还得到了神月十杰的认可。
说起来,他还有点想居酒屋了,不对,应该是……在居酒屋等待他回来的两个女人。
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