038.即兴料理（求追读） (2-1)

“你……要怎么证明自己的实力呢！”

面对由子阿姨的灵魂拷问，上条清隆放下了手中的宇治金时，视线灼热地盯着她，把双手袖子挽起来，走向后厨间。

“由子阿姨这是在考验我的料理水平，可不可以这样理解呢？”

上条清隆丝毫没有畏惧，反正甜点店不缺面粉，随便做一碗黄金蛋炒面应该就可以达到水准吧。

但是……由子阿姨却伸手拦了下来。

“一名优秀的妖厨师应该不会被菜单禁锢吧？”

“你……的意思是？”听到由子阿姨的话，上条清隆暗道不妙，难道说是……

“如果我把后厨全部交给你的话，你肯定会做自己拿手的料理，任何妖厨师都会有自己的拿手好菜，这样就没有必要进行考核了，只有考官临时出题才能证明妖厨师的真正实力吧。”

“嘿嘿嘿……”

上条清隆低下头，内心里的小宇宙也处于濒临爆发状态，由子阿姨的话没有错，他最拿手的菜系都是通过系统解锁的料理获得，但如果离开了系统，客人随意点餐的话，就可能会像红谷女来的那次一样，只能用手握寿司这种不完美的料理来对付……

“没关系，由子阿姨，我会努力做出你想要的菜。”

“嗯，现在正是下班时间段，我和小琴肚子都有点饿瘪了，而且刚刚吃过甜食，想吃一点开胃的正餐呢，小清隆，后厨里的食材随便你用哦！”

“我知道了。”

细雪屋的后厨和比大部分餐厅后厨都要小上许多，而且这还是家里的个人厨房，只有一扇小窗户，东边是料理台和洗手池，西边是食材堆放区，只能容纳一个人，如果是两个人的话就要屁股撞屁股。

食材有鸡蛋、紫菜、西红柿……嗯，可以利用这个做味噌汤，主食的话就是米饭，这样蛋白质和碳水就都有了，正餐的话，唉？没有其他蔬菜了，就连猪肉都没有……只有一个午餐肉罐头！

没有蔬菜进行搭配的话，光是午餐肉罐头没办法做成料理，这是由子阿姨故意在考验自己吗？

“啊呀真是抱歉，平常我都会提前观点去超市采购的，今天看到小上条光临，太激动就忘记了！”

由子阿姨脸上流露出遗憾的神情，嘴角时刻保持着最标准的微笑，这绝对是故意的！

“真是的，母亲，只有这些食材怎么可以做出合格的料理呢，你太难为人了吧！”

“小琴，一名合格的妖厨师除了不能被菜单禁锢外，临场应变能力也是很重要的，还记得上次甜品店的危机事件嘛。”

“啊，这个……”

长泽雅琴还记得那件事，店里的酸奶不够了，母亲就临时从牛奶出发，把剩余的酸奶调配好比例后倒入牛奶中，通过煮沸、材料、冷却做出自制酸奶。

“而现在考验小上条的只不是是即兴料理而已，若是通过现有食材连一顿正经的晚餐都做不好，细雪屋怎么会和这种妖厨师合作呢。”

由子阿姨说的没有错，上条清隆逐渐冷静下来，不放过橱柜里的任何食材，面粉，还有……面包屑。

刹那间，上条清隆脑海里闪过一个点子！

上条清隆先把午餐肉罐头切割个来，拿起菜刀飞快地切开午餐肉，全部剁成肉糜，又把洋葱切成碎末放在一起进行腌制！

紧接着，他又把面粉、鸡蛋、盐、面包屑、味噌倒入进去，充分搅拌均匀，静置进行二次腌制。

嗯……接下来上条清隆开始调制汤汁，倒入底料酱后，又放入醋、特制酱汁、适当水，搅拌均匀后倒入炒锅里，开锅就倒了出来。

最后，二次腌制的午餐肉被捏成一个汉堡饼，在锅中放入橄榄油进行炸制，出锅后再把熬好的汤汁洒在汉堡饼上。

“上条式午餐肉汉堡饼套餐，请慢用！”

看到热气腾腾、金黄酥脆的汉堡饼，由子阿姨惊叹地拍起手来，“不愧是小上条呢，利用午餐肉罐头和面包屑就可以制作成如此美味的东西，真是让人意外呢。”

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