东京厨神:我以美食御万妖
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016.梅子炒饭(求追读) (2-2)

米饭的口感很棒,绝对是隔夜饭,这样炒出来的口感才更好,新鲜的米饭反而会变得软糯,重点是梅子肉,酸甜的味道甚是下饭,从黄瓜片和胡萝卜的形状来看,店长的刀功应该不是很好。

但是,他在梅子上面花了大量的心思,都切成了很碎的细丁,应该是先用刀背把梅子拍碎,再用菜刀摁在案板上进行无数次切碎,宛如剁肉馅一样,这里面应该还掺杂了苹果丁。

此外,这些肉糜起到锦上添花的作用,肉质独特的香味更是把梅肉的酸甜凸显出来,而肉糜口感很嫩,应该是猪身上最嫩的梅肉,为了保持炒饭的口感,还特意去掉了筋。

“好吃,不仅好吃……”

吉野惠一边把炒饭灌进嘴里,一边流着干涩的泪水,这碗炒饭的味道让她回想起自己的乡下生活,正犹如儿时情窦初开的酸涩情感,打开了尘封许久的记忆大门。

她想奶奶了……找个时间回老家把奶奶接过来吧。

“客人,是我做的炒饭不好吃吗?你……怎么都哭了?”

上条清隆赶忙抽出一片纸巾递过去,对方放下手里的空盘子,接过纸巾擦拭着残留在脸蛋上的幸福泪水,笑着回应。

“没事,老板你做的梅子炒饭很棒,我会再来光顾的!”

吉野小姐走后,店内的客人络绎不绝,不光是人类,也来了不少F级、E级、D级的妖怪,米斯蒂娅也放下了歌唱的工作,开始给客人传菜、递酒。

上条清隆在给妖怪点菜时,会率先用【厨神之眼】检查对方的喜好,从而根据现有的菜品进行推荐,如果不是很合适的话,他会适当地调整食谱,以此来满足妖怪的口味。

上条清隆哼着小曲在后厨间掌勺,系统里的经营额已经突破了50000円,开店不到三天就有这样的成绩,他还是比较满意的。

可就在这时,外面突然传来一阵尖叫,以及物品摔落地上发出的闷响,上条清隆低头一看,发现不知何时,厨房地砖上冒出一滩水。

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