扶苏正操作着蒸馏酒精的器具,忙的脚不沾地。
一旁的将闾抱着那些谷物不断碾碎着,说着:“这个器具太大了,一开始让工匠搬他不愿意很正常!”
嬴政看到那器具底部镶嵌了滑轮,虽然拉动着轻松,但是书院在百味山,自然不好搬运,不禁有些好笑。
“后来你们怎么弄来的?”
将闾撇了撇嘴,不断用锤子碾碎大盆里的谷物,说道:“还是让大哥身边的侍卫帮忙搬呗!”
听到这里,嬴政赶紧环视四周,没有发现陈宇的身影,这才松了口气,狠狠瞪了一眼将闾。
这下可把将闾瞪得有些瑟缩,但还是继续说道:“父皇你就别瞪我了……少淮受伤严重,所以一直在屋子里休息,也没听见我们搬东西的声音。”
“陈先生说少淮心情不好,就陪他聊天去了。”
嬴政脸色放缓,但还是语气不悦:“你们怎么能让陈先生一个人去照顾少淮呢?他眼睛不方便!”
将闾有些无奈:“我们都知道,但是先生说谷物发酵好了,要赶紧用来蒸馏了,这样才能快点做出来酒精。”
嬴政听到这里,脸色这才好了些,赶紧吩咐蒙恬说:“你来帮将闾把那些谷物碾碎一些。”
蒙恬领命,便接过了将闾手中的活。
扶苏正在操作着器具,看来是对这些很是熟练。
巨大的蒸馏器具发出阵阵轰鸣声,虽然不大但也有强烈的声音。
陈宇这时已经从屋子里出来了,他用棍子摸索着走到嬴政等人面前。
“赵老爷子,你带客人来了?”
嬴政回应称是,便笑道:“这是同村的蒙老头,你见过的,就是那个养马的。”
陈宇回想了一下,笑起来:“哦我记得,蒙老头好啊,最近没怎么听过马叫声,你不打算养马了?”
蒙恬尴尬地看了看嬴政等人,便说:“还好……山里养马有些危险,所以我挪到其他村子去养了。”
陈宇点点头,叹息一声:“可惜我眼睛看不见,要不然还真想骑一下您养的马。”
众人尴尬不已,还是嬴政轻咳了一声,说道:“陈先生,这发酵是个什么意思?”
陈宇见赵老爷子对这东西兴趣很大,便解释:“酒精生产中由于发酵醪中含有许多杂质,而且都具有不同的挥发系数,这些杂质对成品酒精质量影响很大。”
“因此,要把这些发酵过程中产生的必然产物排除。”
“其主要方法还是需要通过蒸馏过程,蒸馏过程拟排除的杂质越彻底,对酒精蒸馏的操作就要求越高。”
众人似懂非懂地回应称是,没想到这里面的学问这么多!
突然,扶苏惊叫了一声。
“这怎么回事?!”
嬴政等人赶紧看过去,只见蒸馏器具的精馏塔开始冒出白色气体。
陈宇有些疑惑:“怎么了?”
他看不见,自然不清楚发生了什么。
扶苏赶紧喊道:“先生,精馏塔突然冒出了好多白气!”
听到这里,陈宇心里一惊,赶紧用棍子摸索着来到器具面前,一旁的将闾也过来扶着他,以免他撞到面。
蒙恬也立刻挡在了嬴政面前,目光凌厉地看向那堆冒起来的白烟。
陈宇此时也觉得问题严重起来,稳定心神,沉声道:“现在用的蒸馏器具是三塔蒸馏,赶紧适当加大排醛塔的供汽量,使排醛更彻底!”
扶苏也是眼疾手快,听到陈宇这么说,赶紧照他说的做。
“现在,采用间断蒸馏,放出的酯醛酒量可减少到0.3~0.4%,同时使脱醛浓度适当的降低!”
“加大精馏塔的回流量,以便更多的排除杂质,使酒精质量得以提高!”
很快,在扶苏按照陈宇的操作下,那些白色气体就消散不见了。
“怎么样?稳定下来没有?”
陈宇皱了皱眉,看向扶苏。
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