第二百一十七章 意气风发的卢仲文！ (3-2)

这些公司原本发展的势头便不错，只是受困于资金，所以一直发展受局限，有了咱们的资金投入，他们的发展势头便快了起来，加上有一些行业咱们央行是有资源的，有了咱们的帮助，他们发展势头更猛。

比如说水泥厂与冶铁工场，最近些时间，央行在开封治下各县建设办公地点，用的便是水泥，因而让人看到了水泥的好处，现在水泥已经是推广开了，许多百姓造房子什么的，都愿意用水泥，因而水泥厂发展极快！”

陈宓点点头，对这个倒也不意外，反而是关于养猪场与百货比较感兴趣，问道：“养猪场与百货是怎么回事？”

卢仲文笑道：“现在大宋饭桌上的肉，大多是羊肉鸡肉鱼肉，牛不让宰杀，能上桌的不多，而羊大多来之西北，路途遥远不说，价格更是昂贵，寻常人家根本吃不起。

之前我认识了一个能人，他擅长养猪，还有一门稀罕的技术，便是给猪阉割，说来也是奇怪，那些猪阉割之后，原本腥臭的肉便没有太多的味道，只要烹煮得法，便也能够成为极好的美味。

虽然不及羊肉，但对于寻常人家却是可以接受的了，关键是，养猪效益好啊，好养好长肉，一头猪能够出肉上百斤，吃得也没有那么金贵。

那能人在咱们央行的资助下，在郊外盘了几百亩的土地养猪，现在实行大规模的养猪，第一批的猪肉已经上市了，在汴京中可是大受好评。”

施彦卿笑道：“老卢这家伙为了推广猪肉也是拼命，不惜找到他大哥，一定要求他大哥在醉仙楼上几道猪肉的菜，可把伯蕴兄给烦躁得不行。”

众人都笑了起来。

卢仲文笑道：“说起来也是难为他了，猪肉不上大雅之堂，醉仙楼也算得上高端酒楼，猪肉一开始的确是不受欢迎的，但我天天去蹲点，督促厨师研究猪肉烹饪法，后来研究出来蒜苗炒肉等吃法，才算是大受欢迎，现在我大哥可对我是感激涕零了，因为好些猪肉菜，现在大发流行，他可是受益者了，现在哪家酒楼没有猪肉菜，便算是跟不上潮流了。”

陈宓赞赏道：“做事业便该有这种开拓精神，其实很多行业都可以整合起来，咱们要做规模优势，无论是养殖业还是其他的，只要规模起来了，就可以创造出诸多的大企业。”

卢仲文点头同意：“没错，这百货也是如此，咱们那合作人也是个聪明人，他观察了汴京的诸多店铺，认为现在汴京的那些店铺售卖货物都太单一了，几乎是每个店铺只卖一样或者几样的货物。

他则是认为，如果有一个店铺可以将几乎所有的生活小商品都集中起来售卖，如此便可以大大节省大家买东西的时间，百姓每次购物不必将诸多的店铺跑遍，只需要在这家店铺里便可以购买到，那么大家都会愿意来买的。

他有这个想法很久了，也尝试过，效果是不错的，但是因为资金有限，所以规模还是略小了，听闻我到处在找投资的羡慕，他也闻名上门来，我去看了他的店铺，的确是很受欢迎。

于是我便决定投资了，要做便要做大，我与同事们商量后，第一期便筹划了四家大型的百货行，一家在州桥侧，一家在大相国寺，一家在角门那里，一家则是在望春门里。

每个百货行都占据了二十几家的店铺，上个月装修完毕，同时开业，您猜上月平均每家百货行的营业额是多少？”

陈宓粗粗估算了一下道：“每家五万贯？”

卢仲文得意一笑：“平均每家十万贯的盈利额，去除人工、货物成本、各项成本后，纯利润大约是一万两千贯，上个月，就这四家大兴百货行，带来了大约五万贯的利润！

根据我们的测算，现在汴京对这大型百货行的需求量至少是二十家，毕竟接近二百万的人口呢，每家百货行服务十万的人口，其实也算是紧张的，但再多的话，恐怕汴京其他的店铺就活不下去了，反而会对商业造成不利的影响，二郎您说央行的额作用在于繁荣工商业，而不是与民争利，所以，二十家就差不多了。

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