第十四章 陈掌柜！ (2-2)

陈宓点点头：“说一千道一万，都不如实际操作，我们先筹划第一家分店，第一家分店将是我们的试验田，我会通过第一家店形成一系列的标准，包括菜品标准、供应体系标准、装潢标准、服务标准、员工培训标准等等，都会形成文件，以后的分店将会以这个标准推广……”

这些问题陈宓在册子里面少部分提过，卢伯蕴心中有一些应对方法，但想看看陈宓的应对，于是一一提出疑问。

陈宓对这些事情了如指掌，一一道来，并且做了举一反三的阐述，一番论证之后，卢伯蕴与李夫子再无疑问，而且里面很多事情，连卢伯蕴都不太明白。

卢伯蕴心悦诚服道：“贤侄在这连锁店的经营上果然是造诣极深，这下子我是放心了。”

他沉吟了一下道：“筹办一家分店事情繁多，我恐怕是脱不开身来，贤侄，不知道你是否愿意承担起这个责任？”

陈宓点头笑道：“当然，义不容辞。”

卢伯蕴点头道：“筹办新店涉及的资源以及人员众多，李先生，恐怕需要你居中协调一下。”

李夫子笑眯眯道：“那是自然，东家请放心，我会好好配合陈掌柜的。”

“掌柜？”

陈宓愣了一下，随即释然笑了，掌柜便是总经理，既然他承担起分店筹办的事宜，当然便是这分店的总经理了。

李夫子道：“……东家，陈掌柜的薪资怎么定？”

卢伯蕴看着陈宓道：“贤侄，你初来乍到，如果搞特殊的话，恐怕有人会有许多意见，所以，还是参照醉仙楼的规矩来吧。”

陈宓摆摆手道：“不用在乎这些小事，该给多少就给多少。”

卢伯蕴大笑起来：“贤侄果然是干大事的人，放心，你世叔我也不是吝啬的人，你筹办的过程之中，如果有调动不了的，李先生决定不了的，都可以来找我！”

陈宓拱手作揖：“那就谢谢东家了。”

听到陈宓口中的东家儿子，卢伯蕴眉飞色舞，嘴上却是说道：“贤侄还是叫我世叔好，听着亲切。”

陈宓也笑道：“是，世叔。”

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