回到家,李卫东放下东西,先是环顾了一圈,看了看自己的家。
房子在整个大院来说,都算大的。
一个人生活,绰绰有余。
房子被隔成了厨房和卧室两部分,中间摆着一张圆桌,几个凳子。
床边是一个衣柜,看起来有些老旧。
靠近床的一边,有一个煤炉。
这年头,到了冬天,家家户户取暖做饭,都用煤炉。
前身受了相亲失败的打击,一整天没回家,炉子里的火早都灭了。
这大冬天的,屋子里冷的就跟冰窖似的。
身体虽然被基因药水改造过,李卫东还是觉得有些寒意。
“以后,这就是我的家了啊。”
李卫东点了点头,家具什么的,慢慢置办。
有系统傍身,自己以后的生活只会越来越红火。
生起了火,搭好了炉子,房子里才算有了一丝温度。
肚子早都饿的叫唤了。
“这个窝囊废,李二妞那么丑,至于这么伤心,连饭都不吃了!”
李卫东骂了一句,开始做饭。
前世的自己,虽然不是什么大厨,却也爱好美食,经常跟着一些博主学做菜。
系统奖励的排骨和鲤鱼,正好派用场。
反正以后每天都能签到获得物资,李卫东也没有小气。
淘米,锅倒水,先把米饭蒸。
取出排骨,用冷水清洗干净,放在一边控水。
这年头,没多少调料品,李卫东就用食盐,花椒,酱醋调好料汁,先腌制二十分钟。
顺便把鲤鱼也清洗干净,放葱姜蒜腌制。
虽然物资短缺,但是这些基本的调味品还是不缺。
做好这些准备,李卫东就给锅中倒入大豆油。
正好煤炉有火,也用不着灶台,倒是能省下一些煤炭。
在这个计划经济的年代,买什么都要票证。
买粮食要粮票,买火柴要火柴票,买布要布票。
还都是限量的。
像是工人,每人每个月只有3两的肉票供应。
这点肉一个人吃都不够,更别提动辄就是7、8口子的一大家子。
有时候厂里举行会餐之类的,也要发会餐票,一人一票,持票吃饭。
寻常人想要吃肉,只能好些天才吃一顿,而且专挑肥肉买。
肥肉油水足,和着白菜萝卜炒一炒,能增加不少荤腥,一大家子也能吃的满足。
像李卫东这么一次性做两斤排骨的,压根没有。
起锅烧油,下入排骨,不停地用铲子翻转,让排骨两面都炸熟透了。
捞出炸好的排骨,下入葱姜蒜辣椒段,爆炒出香味,再下入排骨,倒入酱油色,稍微翻炒一会儿,一盘色香味俱全的干煸排骨就出锅了。
香味瞬间弥漫整个大院。
“好香!这是什么味道?”
“谁家在做肉啊,这也太香了!”
“柱子,你是不是背着奶奶偷做好吃的了?”
聋老太使劲儿吸了吸鼻子,馋的快要流口水。
傻柱一脸懵逼,他还没做饭呢,这不跟易中海提着白菜肥肉才刚到老太太家里。
“会不会是许大茂这小子?”
易中海皱了皱眉头,除了许大茂,他想不到全院还有谁能这么吃。
许大茂是厂里的放映员,经常下乡去各个公社给人家放电影。
这工作油水可不少,许大茂经常往家带些土特产,小鸭子老母鸡什么的。
许大茂家里就他跟娄晓娥两口子,日子过得可比大部分人都要舒坦。
“我去看看。”
傻柱不服气了,作为轧钢厂的食堂主厨,不允许有人做菜比自己做的还好吃。
傻柱来到院儿里,惊讶的发现,这香味竟然是从李卫东家里传出来的!
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