54庆生 (3-2)

李虞把肉拿了一块出来切成片放了些姜米开始剁肉圆，李虞力气大剁的肉圆吃起来劲道爽滑。

李虞把肉剁成肉泥加上淀粉和鸡蛋清，一点盐和一点酒，李虞把肉抓起来一挤一个肉圆就好了，肉圆全部捏好放在一边备用，李虞开始调制蘸料，蘸料里加了芝麻、花生碎花椒粉和红油辣椒装在碗里，闻着香辣看着油亮蘸上羊肉味道肯定不错。

食物准备好李虞开始把烧燃的木炭放进铜火锅里，从锅里把熬好的汤舀入铜火锅里，再把羊肉，羊杂，羊肠还有肉圆子、芋头放锅里煮着。

锅底煮开了，李虞刚想找李青去请周嘉，周嘉和吉祥提着礼物来了。

周嘉看见院子里正忙得热火朝天的把礼物递给李虞，笑着对李梅行礼拜年，“李婶，您新年发大财。”

“好，好，我们都发财。”李虞见周嘉穿着一身酱红色的新袍子，显得更加的唇红齿白，俊秀挺拔，李梅在心里再次叹息：这么好的儿郎，要是能配我家鱼儿多好啊！

李梅让周嘉坐到堂屋，笑着端来茶水，“周先生，不要客气啊！”

周嘉连忙站起来接过茶杯，恭敬的说道：“李婶我自己来，您不用管我。”

李梅客气的笑着，“我家阿青在学堂里劳烦你了，他还听话吧！”

周嘉笑着点头，“阿青很好，念书也很用功，假以时日会有出息的。”

李梅听后笑得嘴都合不拢了，“如果真的有出息也是周先生你教育得好。”

李青从外面回来，看见吉祥在院子里帮满烧炭火，高兴的问候，“吉祥哥，新年好，祝你发大财。”

吉祥看着李青笑着拍了他一下，“阿青，吉祥哥祝你早日考取功名。”

“谢谢你了。”李青走进堂屋，高兴朝着周嘉躬身行礼，“先生，阿青祝您身体健康，万事如意。”

周嘉拿了一个红包递给李青，笑道：“先生也祝你早日学业有成。”

李虞把桌子摆好，看了一圈也没有看到刘长民奇怪的问：“姑母，姑父怎么还没来啊？”

话音未落，就听到刘长民的声音响了起来，“小鱼，姑父老远就知道你做好了，你看我闻着香味就来了。”

李青跑过去拉着刘长民，“姑父，您快来坐下。”

李虞把周嘉叫出来大家又见了一番礼，李虞对周嘉和吉祥笑着说道：“周先生，吉祥、今天过大年大家聚在一起，一是给周先生庆生，二是大家聚在一起热闹、热闹。”

周嘉转头对吉祥说：“今天我们主仆就不用拘礼了，你也坐下，一起热闹热闹。”

“是，少爷。”李青拉着吉祥，“吉祥哥，你坐我和小安哥旁边。”

大家落座后，李虞把糯米酒给倒上，举起碗笑道：“我们祝周先生，年年有今日，岁岁有今朝，永远幸福快乐。”

大家都端起碗祝福了周嘉，周嘉笑意盈盈地看着李虞，“谢谢小鱼，谢谢你们为我庆生。”

来娣看着锅里的圆子，“我们咱们就先别客气了，把好吃的吃了再说。”

李梅听后笑着摇头，“你看这丫头，几时才能长大哦？”

李虞笑着用公筷给来娣夹了一个圆子，“来娣说的对，我们就动手开吃吧！周先生，吉祥，大家都别客气哈！”

吃了一会后，几个年纪小的就坐不住了，李青和来娣，拉着小安去烤肉串，吉祥见他们手忙脚乱的，把肉都烤糊了，连忙过去对李青笑道，“阿青，来，吉祥哥教你怎么烤肉串。”

李青连忙把手里的肉串递给吉祥，“吉祥哥，你看我烤的都糊了，你烤给我看看我也学学。”

吉祥微笑着接过肉串放在烤架上，动作利落的刷了点油在肉串上面，还不时的翻动肉串使它能均匀的受热，三小认真的学了一会，吉祥把烤好的肉串分给几人，“你们尝尝味道怎么样？”

李青几人接过后顾不得烫，连忙咬下一块嚼了几下就咽下肚里，来娣竖起拇指，“好吃，比煮的好吃。”

李青学会后把自己烤好的肉串拿去给了李虞，“姐，你尝尝，我烤的怎么样？”

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