第四十七章：一只美味的叫花鸡。 (2-2)

如果味道还差了点，那该有多美味。

刘玉凡解释道：“环境不同。”

当初我们在破庙中，饿了两天没吃东西。

这一路可谓是吃尽苦头。

你想忽然抓了只鸡，就算什么香料都不放。

简单用火烤一下也是人间美味。

如今衣食无忧，不再为三餐发愁。

肠胃也变得更挑剔，所以，再吃的时候感觉大不相同。

“那烤鸡为何要用泥巴裹起来，而且有股淡淡香味，用的是什么香料。”

赵盼儿充满好奇。

她也想学会这门手艺，哪天两人闲来无事可以烤着吃。

门外的沈伯说道：“你问少爷没用，他就是个吃货。”

“切。”

“还真以为自己的大厨呀！如果不是我指点，你会做吗？”

赵盼儿看他们又要拌嘴，立刻制止道：“停，官人你说怎么烤的。”

首先是材料，最好用养殖两年以的走地鸡。

这种鸡肉质紧实，吃起来口感才最佳。

其次是用火，通常烤鸡都用明火。

这种烤法简直是浪费，把鸡肉里的营养和香味都散尽了。

所以，烤前要找黄泥包裹起来。

赵盼儿听着不解道：“那用黄泥裹着，鸡肉不都变成泥巴了。”

“最关键的一步，要用荷叶把鸡肉先封藏，这样既能保证鸡肉的干净，又能让香味在高温熏烤下全部渗到肉中。”

赵盼儿笑道：“原来我没吃出的香味是荷叶呀！”

“这个方法还挺妙，官人是从哪里学来的。”

沈伯插嘴道：“跟叫花子。”

“盼儿姑娘可要小心，少爷别看人模人样，其实他天生最适合干的事就是讨饭。”

“要是那天他做了丐帮头子，我一点都不觉得稀奇。”

赵盼儿偷偷瞄了一眼。

刘玉凡此时正在津津有味唆着鸡骨头。

如果换一身破衣烂衫，确实跟街边的乞丐差不多。

“看什么，乞丐怎么了。”

“自由自在，无拘无束，天高海阔任我行。”

“盼儿，如果我真是乞丐头子，你还跟不跟我。”

赵盼儿连连点头。

“官人若是当了乞丐，我就跟你走遍天下。”

“说实话，我小时候也羡慕那些人，虽然脏兮兮的，可过的自在。”

“不用整天想着身份问题，不用为俗事烦心。”

“如果还能偶尔吃只鸡，我想世最美好的生活不过如此。”

沈伯叹息道：“少爷真能忽悠人。”

“人家盼儿好端端的一个姑娘，被你哄的想做乞丐。”

“真是天理不容呀！”

外面忽然安静下来。

连沈伯的呼吸都变得有些急促。

“大小姐。”

他笑道：“沈伯，你想吃鸡就直说，拿我阿姐想吓唬谁。”

“刘玉凡。”

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