第103章 宋老太太那被下属糊弄的一生 (2-1)

青麦的事，基本完美解决了，她舅家出了那么大一笔钱脱身，不晓得还会不会“心疼”这个从小被卖走、长到能嫁人的年龄才被舅家想起来的外甥女呢？

而她娘家，早就打算再卖这女儿一次，如今被亲家截了胡，难道真能心甘情愿嫁女儿？

宋筠并不心疼她什么，哪怕她这一生都不由得自己做主，也没机会受到更好的教育而不至于那么容易被人哄骗。

但，如果她一开始像白穗那么踏踏实实地工作，不是耍各种小心机去占宋家便宜，那么沈氏肯定是愿意提点她一下的。

只可惜，她空有算计，却无能力，更没脑子，竟然更信任冷眼旁观她被卖掉的舅舅一家，也不信养她长大，多次原谅她过错的宋家。

宋筠不欲多想她的未来，哪怕知道她结局不会太好，但也没什么快慰之感，对一个从身份上就无从反抗的人，哪怕她被你斗倒了，又有什么值得开心的呢？

青麦事了，对旁人的影响还不算太大，倒是让白穗忙了起来，在沈氏的院子和宋老太太的院子轮流跑，偶尔还得跟着白芷一起伺候地里的土豆。

再加上，宋家的杂货铺升级版如今也迈上了正轨，一方面是口味却是比市面上同价位的替代品好吃那么一点儿；另一方面是，宋念隔三差五拎着食盒去找人喝酒，吃过的人不管是真喜欢也好，还是给宋念个面子也罢，难免让家里的下人把宋记杂货铺列入选购名单里。

而宋家真正得用的下人，如今只剩下李姓夫妻，白穗，墨竹，剩下几个小丫头小小子，能伺候好各自的小主子就成，最多帮着切个菜倒个汤，别的也做不了。

屋漏偏逢连夜雨，某一日宋筠回来，去老太太那里探望，就见她对着杂货铺的账本子发呆，也就是她好奇心太强，非凑过去看一眼，边看还边问老太太为什么不开心。

对着亲孙女，没什么不能讲的，然后她就絮絮叨叨开始了：

“卖的是挺好，但收入没怎么涨，那些鸡鸭肉、调料的进价贵，卖得又便宜，折腾来折腾去，竟是和之前差不多的收入，那我们何苦折腾这一场？”

嗯？宋筠觉得有哪里不太对。

自家只有腌菜走了薄利多销的路线，但也比旁人家纯用盐用酱腌制的腌菜贵了一两文，甚至因为是自家做的，少了中间商，利润还高了呢。那销量高，收入应该也增加了啊。

至于卤味，定价其实不算不便宜，宋筠最开始给他们的定位就是中下等人家到中等人家觉得消费得起的食物。

原本她还觉得销量可能不会太高，但事实证明，古往今来，国人对食物的热情都很高，宋记卤肉销量好到什么程度呢，杂货铺掌柜每日给宋家送来的生肉都满满一车。

甚至已经有肉铺专门把宋家需要的零碎部位剁下来单卖，绝大多数买家都不介意少爪子少翅膀，甚至还有点窃喜，毕竟这种部位的肉最少了。

至于豆干花生鸡蛋之类的就买的更多了，如今田富都开始在村里替宋家收鸡蛋了，两日一送。

所有这些货物，几乎每日都卖得干干净净的，怎么会不挣钱呢？宋筠边纳闷边拿过账本打量。

古代的记账方式，说宋筠到现在都觉得看着不习惯，云里雾里的。怪不得如今的账房先生是相当有技术含量的工作呢，普通识字的人，都看不懂账本的格式。

好在宋筠跟着夫子也学了一点，多的看不懂，进货出货还是能看明白的。最起码，她如今就觉得自家杂货铺这掌柜兼账房，有点监守自盗了。

宋筠放下账本，噔噔噔地跑到沈氏那里，和她要了自家厨房每日采买的账本，拿过去和宋老太太手里的对比，那就很明显了。

比如，同一天买的鸡肉，宋家买的是整鸡，杂货铺买的是鸡爪鸡翅鸡胗，而且量更大，但杂货铺账本上每斤的单价却和宋家账本上的零售价相当。

再比如，像调味品这种东西，可以储存得更久，按理讲，多数人都更愿意在价格低的时候多囤货。

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