第二十五章 斗菜 (2-1)

饭店后厨，厨师长和店经理都赶到了现场。

在问清楚情况后，皆是微微皱起了眉头。

厨师长自然是向着自己手下的厨师，看向姚卫国的眼里带着浓浓的敌意。

而店经理则觉得这样做有些不妥，得罪了客人，会给店面造成不好的影响。

“胡闹！你怎么能跟客人较真呢？我们做的是服务行业，客人觉得不满意，你虚心接受不就完了嘛！”

店经理率先朝窦厨师训斥道。

“李经理，这事儿我觉得不能这么说，小窦平时全心全意为客人炒菜，工作上那是一点都不撒滑，现在他只是在跟姚卫民同志就菜的手艺做个讨论，这已经不是厨师跟客人之间的事了，是厨师手艺间的切磋。”

“现在各行各业倡导的就是精益求精，提高专业水平，那么正好，可以让我们也见识下姚卫国同志的手艺，就当是学习下嘛！”

厨师长不同意李经理的话，淡淡说道。

“对啊经理，我没别的意思，就是想学习下，您放心，这材料钱我出，不会给店里造成损失的。”

窦厨师傲然说完，再次催促姚卫国赶紧上灶台。

姚卫国拍了拍于莉的手背，示意她松开手，然后便从容的站到了灶台边上。

随后静静等着窦厨师亲自为他顺菜切配。

一切就绪后，他便开始操作了起来。

同样是小炒肉，但姚卫国的炒制方式与顺序跟其他厨师的完全不同。

身为大灶组长，他已经熟练掌握了对各种食材的料理，讲究既烹制出色香味，又能保留食材原有的口感。

没一会儿，一盘热气腾腾的小炒肉便出锅了。

香味飘荡，后厨里顿时有些安静。

每个人都露出不可思议的神色，就李经理也都瞪大了眼睛。

而那位窦厨师和厨师长则在姚卫国还没起锅的时候就已经怔住了。

两人都是厨师，单是姚卫国的手法动作以及对火候的掌控，就已经震住了他们。

“咳，可以……尝尝吗？”李经理看向姚卫国的眼神充满了客气之意。

姚卫国淡淡一笑，伸手示意了下。

于莉则从旁边拿来了筷子，动作轻快的分给了李经理和一众厨师。

分完筷子，便回到了姚卫国身边，眼里带着浓浓的崇拜神色。

“唔……不错！”

李经理迫不及待的尝了一口，随后点头赞叹，接着看向厨师长，“来啊，尝尝看。”

厨师长脸上有些挂不住。

在自己的地盘，竟然被一个年轻人的厨艺给比了下去，这让他既尴尬，又羞愧。

不过当吃了口小炒肉后，顿时一切其他心思都没了，不由自主的冲姚卫国竖起了大拇指。

“姚同志这手艺，高，实在是高！佩服啊！”

这下那位窦厨师都不用品尝，就满脸臊的通红，不知道说什么好了。

服务员刘艳被李经理瞪过一眼后，耷拉着脑袋，心里无比忐忑。

“姚同志，请问您是做什么工作的？”

李经理意犹未尽的砸吧着嘴，眼神带着火热之色，“哦对了，这里不是说话的地方，您这边请！”

就这样，李经理亲自在前面带路，引领着姚卫国和于莉以及于海棠三人离开了后厨。

“今天晚上写份检讨，明天交给我！”

厨师长冷冷的冲窦厨师说道，随后又瞪了眼刘艳，“还愣着干什么，赶紧到前面干活去啊！”

“哼！净知道惹麻烦！”

听完厨师长的呵斥，刘艳心里难受极了，可又没法反驳。

毕竟刚才的事都是她率先引起的，等于是给整个后厨的形象抹了黑，这个月的绩效奖金怕是领不到了。

一个比之前更大的包间里。

李经理吩咐人重新上了菜，并且亲自给姚卫国倒酒。

“呵呵，卫国老弟，我虚长你几岁，喊声老弟没问题吧？”

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