你说说,这不是糟蹋东西是什么?
焯水之后,刘卫国用勺子撇去锅里的浮沫,排骨里的一些杂质和血水之类的,也就被随之处理干净。
然后,再次起锅烧油,葱姜爆锅,浓浓的香气已经是飘散出去!
不出意外,约莫十秒之后,四合院里开始出现各种诸如败家子、不会过日子、早晚受穷……之类的碎碎念。
这其中,尤以贾家为首!
贾家,尤以贾张氏为首!
处理好的排骨,在葱姜料油里一滚,表皮渐变成微微的焦黄色。
之后,酱油,白醋,八角桂皮,白糖香叶……
刘卫国做菜,各种调料用得令人目不暇接,那香气再次从锅里逸散的时候,近在咫尺的几个女人很不争气地咽着口水,恨不得现在就掀开锅,吃个痛快。
令人垂涎欲滴的糖醋排骨出锅之后,汤汁粘稠色泽诱人,被刘卫国直接扣一只大碗,用来保温。
接下来的菜,就快了许多!
西红柿炒蛋!锅里滑油打蛋,须臾间便是红黄分明,煞是可爱。
清炒茭瓜!断生之后,依然青翠欲滴,看去很是勾引食欲。
在这过程中,一个简单的凉菜,小葱拌豆腐,早就准备妥当。
四个菜,一锅香软糯的白米饭,没有汤。
刘卫国家,开饭了……
“天杀的刘卫国啊!!”
不远处的贾家,日常嚎丧也达到了预料之中的高潮……
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