第18章 新豆腐出笼了！（第6更） (2-1)

王小蒙家的豆腐坊。

刘恒和王小蒙一家人忙着洗豆子、煮豆浆、滤豆渣......几个人忙得不亦乐乎，整个豆腐坊热气腾腾。

忙活了半天，一屉新鲜白嫩、冒着热气的豆腐终于出笼了。

“爹，你先尝尝。”

王小蒙用勺子窑起一小块豆腐，递给了王老七。

“哎。”

王老七接过勺子，先看了一眼豆腐，从外观看，和他们现在做的豆腐没什么区别。

他尝了一口，一股清香的豆香味瞬间在他口腔弥漫开来。

这用刘恒的新方法做出来的豆腐，质地嫩滑，口感也比他们之前的豆腐细腻。

最关键的就是那股豆制品特有的香味，比之前的更浓更香了。

平常吃惯了豆腐的王老七都被这新豆腐惊艳到了。

“爹，怎么样？”

王小蒙两眼期待地看着她爹。

“小蒙，这新豆腐，比咱家之前做的那些味道好多了。”

听王老七都这么说，王小蒙和她妈都笑了出来，喜出望外。

“我也尝尝。”

小蒙妈急不可待，也尝了一口这新豆腐。

“哎呀妈呀，就改了那几下，这豆腐味道居然差这么多。”

“刘恒，你这孩子是真有本事啊！”

见爹妈这么夸奖刘恒，王小蒙心里也挺开心的。

她赶紧也试了一下豆腐的味道，发现确实不赖。

真没想到，刘恒这个城里的大学生，做豆腐居然比做了几十年的他们还要好。

王小蒙一家人都觉得不可思议。

“刘恒，你真有能耐。”

王小蒙笑着说道，又转向了王老七。

“爹，按这个做法，咱家的豆腐以后肯定会卖得更好。”

王老七也笑呵呵地点头。

“明天开始，咱们就用这个新的做法。刘恒，这次七叔得好好谢你。”

王小蒙也笑着说道。

“是啊刘恒，这次你帮了我们家大忙了。”

刘恒微微一笑，谦逊道。

“七叔、小蒙，你们就别跟我客气了，不过是举手之劳而已。”

“现在豆腐的品质已经没问题了，豆腐是家常食品，不用担心市场空间的问题，接下来就是拓展销路和提高生产效率，实现规模效应。这样才能把豆腐作坊做大做强。”

王小蒙一边听着，看向刘恒的眼神也愈发地崇拜。

她觉得刘恒在她心目中的形象更加高大起来了，仿佛整个人都在发光一样。

不愧是学经济学的大学生，分析得这么头头是道。

刘恒说的那些，市场空间、生产效率、规模效应，这些名词王小蒙都没能完全听懂，但她感觉刘恒说的很有道理，很多话都说到她心坎里去了，让她有一种志同道合的感觉。

王老七和小蒙妈两人则是一句没听懂，只能感慨，果然读书还是有用啊，大学生懂的就是多！

王老七骨子里思想还是比较传统，他犹豫地道。

“孩子啊，你说的话七叔听不懂，但是叔觉得你说的一定有道理。只是这事嘛，不能着急，得慢慢来。”

王小蒙见她爹这么说，也点了点头。

刘恒笑了笑，这些生产和经营的理念，对王老七他们来说太超前了，需要点时间接受，而且要把豆腐作坊做大也不是一天两天的事，急不得。

于是他顺着王老七的话说道。

“七叔，你说的没错。我也就是说说我的一些想法。反正以后你们有啥需要我帮忙的，我随叫随到，不用跟我客气。”

“好孩子，那七叔就先谢谢你了。”

王老七心里确实感激刘恒，非亲非故的，就这么帮他们家的忙。

“哎，七叔，时候也不早了，我回去了。”

“吃完饭再走呗。”

“不了，叔，下次吧。小蒙，我先回去了。”

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