第五十二章:是个狠人!
夏青虽然很少做牛排,但是没吃过猪肉也见过猪跑啊,在无双菜谱里查找了一下牛排的做法,夏青就大致了解了。
“夏青你先把番茄…”王老师本来想要让夏青打打下手就好了,准备指挥他干活的,没有想到一扭头就看到他已经在处理牛排了。
“夏青啊,这牛排还是我来处理比较好吧?你帮我把番茄给切了?”王老师开口问道。
“王老师,我是你的帮厨,这些东西谁做不也是一样的吗?你放心!我夏青干活出了名的细致!一定不会给你丢脸的。”
说完这话之后,夏青又继续了手的活。
听到这话的王老师擦了擦额头的汗,不知道该怎么办好,总不能从夏青手里抢活吧,于是只能默默的切番茄了。
将包好薄膜的牛排放入低温慢煮机里,打开开关主一段时间。
趁着这段时间没事儿干,夏青就跑到隔壁厨房去看别的厨师做菜了。
这一去不得了,吓得那个女厨师切菜的手都有些发抖了。
哎呀妈呀!
手抖成这样还明星厨师呢?
开啥玩笑啊?
难道这个节目的开设就是为了让明星试吃的时候展现自己演技有多好?
“你别紧张!我只是过来瞧瞧,你慢着点切,我还是不看了,免得你切到手。”说完这话夏青就回到了自己的厨房。
“哎呀!我青哥这一下场给各位明星厨师制造了不少压力啊,看看他们这汗流的,你们可得好好做啊!”王家尔笑着说。
王老师瞧着牛排在夏青的手里,于是便用番茄熬了一些番茄酱,剩下的番茄则是切成好看的形状用来摆盘,现在就等着夏青的牛排了。
趁着这个时候王老师也开始发问了。
“如果把牛排放到这机子里面煮熟的话,味道应该会不怎么好吃的,而且时间也长,咱们就三十分钟呢。”王老师试图和夏青商量。
“行!那依王老师的意思,这牛排该怎么做啊?”夏青也是笑,饶有兴趣的看着王老师说。
“咱们赶紧把牛排给取出来,然后放到锅里煎一煎,在零我秘制的番茄酱,就大功告成了!”王老师似乎觉得自己的计划很完美,笑着点了点头。
都是姓黄(王)的,怎么一个三横王,一个草头黄就相差那么大呢?
这个王老师节目组是哪找来的?明显只有点入门的基础啊,厨师也算不,怎么就可以到节目里做菜来了?
看来做菜的节目还是向往的生活里的黄老师比较靠谱,起码人家是中级烹饪师了,跟我一个级别的!
不行不行!
这么好的牛排可不能给这黄老师给糟蹋了!
想到这里夏青就笑着对王老师说:“王老师,你别着急,听我的准没错,一会儿我保证把牛排完美的呈现在你面前!”
夏青都说这话了,王老师还能怎么样?
咖位也不及夏青的大,粉丝也没夏青的多,虽说何老师说夏青曾经是厨师,但是看这年纪轻轻的,脸也没经历油烟的痕迹,应该只是厨房里打杂的楞头青。
切!在厨房里学那么两招就想煎牛排!我做菜的时候你还不知道在哪呢!
王老师虽然感到很不屑,但是在夏青面前还是依旧卖笑着。
随着时间一分一秒的过去了,王老师看着夏青不是出去跟何老师他们唠嗑,就是这里摸摸那里瞧瞧的,好像真的打算直接用低温慢煮机把那块牛排给闷熟。
好不容易看到夏青回到了厨房,王老师赶紧发问道:“夏青,你看这时间还剩四分钟不到了,这牛排还带血呢!一会儿怎么吃啊?”
夏青看了看时间,然后开口说:“哟,现在时间刚刚好!”
急的团团转的王老师听到这话也是一脸懵,接着就看到夏青把低温慢煮机里面的牛排拿了出来。
熟练的热锅,加一块黄油,等黄油融化之后直接把焖煮过的牛排放到热锅里煎两分钟。
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