第53章 饺子蘸料 (2-1)

闻言，陆沉鱼也没有拒绝，冲着窗外的楚浩做了个打电话的手势。

“那我们先走啦。”

“好的，拜拜，注意安全。”

楚浩礼貌三连，挥了挥手做道别，目送秦绛衣的奔驰驶出校门口，他才失笑一声，将小车推上三轮，开回家去。

点开系统，却意外的发现，1w点数已经不能抽奖了，抽奖的需求悄无声息的提高到了2w。

楚浩就感觉很无语。

特么的，你这个怕是通货膨胀了吧？也太夸张了，直接翻一倍？

他想了想，会不会是因为自己在抖音上面的火爆，才让系统的算法机制有了改变？

总之，他现在一晚上可攒不出2w点数，累死累活干到现在，也不过攒了七八千左右。

不过比之他刚绑定系统时，一晚上只能攒两三千，现在增长得的确更多了。

而且平时不出摊的时候，点数也会缓速增长，这其中可能也有楚玥一直在直播宣传，或者口碑沉淀，群里的食客活跃度也一直很高的缘故。

……

回到家就已经是晚上10点过了。

楚玥正靠在江琴的肩上，挽着母亲的胳膊，一起看电视，吃着水果，说说笑笑。

母女关系一直很好，楚玥在江琴眼里又是个小幺儿，所以从小到大都心疼的紧。

虽说楚玥现在大了，母女俩也存在一些代沟，但正儿八经吵架的次数还真没几次。

江琴一直归功于楚玥的懂事，以及自己的开明教育。

此刻，家里依旧充斥着浓浓的麻椒气味，显然是刚忙完不久，阳台角落也堆满了包装好了的麻椒酱，明天等王婷一早来，就会一并发出去。

“哥，回来啦？”

听见关门声，楚玥就跟粘人精似的跑过来给他递拖鞋。

楚浩微微一笑，“今天麻椒酱卖的怎么样？”

“6000多，和昨天一样，你呢？”

“也和昨天一样。”

楚浩伸了个懒腰，去客厅里叫了声妈，然后就拿出换洗衣服去了卫生间洗澡。

现在时间还早，不急着睡觉，虽然楚浩已经很累了，但下午吃的五副冒脑花现在全都已经消化掉了，肚子就显得有些饥饿。

“家里还有吃的吗？”

洗完澡，楚浩双手捏着挂在脖颈处的白毛巾走到客厅来，一屁股坐在沙发上。

江琴看了他一眼，直接就起身了，“还有饺子，妈去给你煮。”

“不用……我自己来吧。”

楚浩也抢着起身，去了冰箱把冻好的饺子拿出来。

这会儿操作就方便许多，但大晚上的，他也懒得起锅起灶的油煎，到时候还要洗锅，太麻烦了，于是就用小汤锅给自己煮了20个。

咳咳……虽然也要洗，但洗油锅可比洗水锅麻烦太多了。

不一会儿，香喷喷冒着热气的饺子就出锅了。

楚浩一共煮了30个，由于下午吃过，所以现在胃口一般，煮的就不算多。

江琴见状便问道：“够不够？”

“够了，吃多了怕睡不着觉。”

楚浩嘿嘿一笑，他自己调了蘸水，先是二一比例的生抽和醋，然后是蒜末、折耳根末、辣椒面，并滴了几滴香油，用筷子蘸了先抿一口，觉得还差点盐，又抿了一口，抓了把香菜放进去，再抿了一口，又撒了一点点糖和虾皮。

最后，倒上适量的滚烫饺子汤。

完美！

水饺蘸料吃，不是因为饺馅不够味，还要靠蘸料加味，而是为了让白味的饺皮口感丰富，所以，蘸料主要是为了饺皮。

而如果以为蘸料是追求香浓重味，就有可能冲击饺馅味道，得不偿失，这是饺子蘸料调配的基本原则。

楚浩现在有[美食家的训练：调味]技能，所以整一碗饺子蘸料就显得十分信手拈来。

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