只是简单的食材,葱蒜辣椒,家里没别的油,只有猪油,好久没买植物油了,从瓷罐里舀出来一勺猪油,放入锅里,化油后,放入葱蒜辣椒爆香,把切成片的鱼放入锅里煸炒几下,然后倒入水,开始煮,大约七分钟就出锅了,放入盆里,面再撒点葱蒜辣椒碎,在热油浇在面,油滋滋的冒出来香味,飘的满院子都是。
在从锅里舀出来汤对在盆里,香喷喷的水煮鱼就好了。
在烧柴的时候,赵城的眼睛亮晶晶的一边看着锅里,一边看着锅底的火势,嘴角流出来的哈喇子都没注意到,默默的舔着口水。
“大哥,你什么时候会做这么好吃的鱼了,之前你做的鱼,都是水煮的,这次真好,香的头,真好吃”赵城边说边瞪着自己的大眼睛,现在就想吃这个鱼,怎么办,刚才还是挑的一条最小的做的,就弄了一大盆,他感觉自己就能吃一盆好吗?这时候赵城肚子咕噜噜的叫着。
“这不是天冷了嘛,咱们今天又这么好的收获,明天的话咱们去卖了钱,在买些材料和好吃的,以后大哥会给你做更多的好吃的”赵京摸了摸赵城的头。
赵京端着一盆水煮鱼放到了院子里的石桌,在端出来一馍筐馒头
“去叫娘吃饭”。
“娘,吃饭啦”赵城登着小短腿跑去屋里叫娘亲吃饭。
刘氏把最后几针收了之后,走了出来,闻了闻院子里的香味,怔了怔
“京京,你做的鱼这么香”不过看了看盆里油花嘴角抽了抽,这是用了多少油,这一下用了一个月的油量,不过想着明天去卖兔子和鱼,明天去镇在买点油吃也好,孩子还这么小,正好补补。
“娘,你坐下吃,好吃的话,京京以后经常做给你吃”赵京笑眯眯的把刘氏扶到凳子坐下。
刘氏留下了欣慰的泪花,又快速的抹了去
“好,京京大了,是咱家的男子汉,能为家里分担了,以后娘就靠你了”刘氏拿起来了馒头,就着鱼片,吃的眼前一亮
“不仅香,还很好吃,快吃,快吃”
两兄弟看着娘吃的眼睛亮亮的,快速的拿起来了馒头,开始狼吞虎咽的吃起来了。
“好吃,好吃”
这顿饭,三人都吃了个肚子圆,今天这一顿,吃了之前的三天的口粮。
辣香的口味,吃的出了好多汗,越吃越开胃,三人吃掉了十五个馒头,这剩的白馒头一下都吃了个精光,盆里还剩了些鱼汤。
“娘,这个鱼汤,咱们明天一早做面条吃,做面条汤”。
“好,京京,明天一早,你们多睡会,娘来做早饭”。
第二天一早,天还很黑,大约是现代的时间的四点左右,就被娘叫了起来
“京京城城快起床了,在不起床,赶集就晚了”。
赵京一听赶集就要晚了,一咕噜就爬了起来开始穿衣服。
早吃了娘做的面条,加辣汤,面条比平时吃的都多了点。
三人吃的饱饱的,背了背篓,走到了村口,看到了村里的二牛叔拉着牛车准备到集镇去,赵京摆了摆手,二牛叔停下了车
“呦,赵家嫂子,带孩子去赶集”
“嗯,昨天孩子在山逮了只兔子,还有家里的两条鱼,去镇去卖了”刘氏把提着的水桶放到了牛车。
“哦?京京现在是家里的男子汉了,不错,能为嫂子分担点了”二牛叔赶着车往镇赶去。
两个孩子,一个大人,给了路费,二牛叔要了五个铜板。
娘摸了摸荷包,里面就三个铜板,不好意思的对着二牛叔说道
“二牛兄弟,嫂子这现在就三个铜板,等会回来的时候我在补给你吧,一会我们去镇卖掉兔子和鱼,就能赚到钱了”。
赵京看了看自己的娘亲,还有手里的三个铜板,看到家里已经穷成这样了,想想自己这两天吃的是有点多了,觉得自己都有点不好意思了
“二牛叔,我们卖了钱回来的时候也坐你马车,在多给你两个铜板,做为利息,来回两趟,我们三个人,就是十二个铜板,你看如何”。
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