34：主播，你做个饭就跟耍杂技一样 (2-2)

现在到饭点了，他今天中午决定做点面食应付一下。

糯糯喜欢吃自己做的刀削面，很久没做了，正好可以给她做一碗。

江寒拿出了小碗，舀了两碗面粉在盆里。

然后在面粉中少量多次的加入温水，

一边加入温水，一边用筷子慢慢搅拌。

等面粉成絮状，就可以用手将面粉揉成面团。

纯手工的刀削面一定要多揉几次，

这样做出来的刀削面才够劲道。

江寒的动作很麻利，

他的每一个步骤，都像是一个厨艺大师。

看主播做菜，

直播间的观众总觉得非常享受。

他是不像是做饭，更像是在表演……

面充分揉好，江寒将其放在一旁发酵半个小时。

趁这个时间，

他去拿了点猪肉出来剁碎，准备做猪肉浇头。

浇头可是一碗面的灵魂。

江寒做的是肉沫泡菜浇头，

将肉沫放在锅中小炒出油，然后再加入切碎的泡菜和豆瓣酱等调料。

经过小火翻炒，泡菜的酸香味和肉沫的肉香味全部都被激发了出来，

两者香味融合在一起，再结合豆瓣酱等调料的味道，这一碗浇头，香味十足！

江寒除了做浇头之外，

还做了一碗巴蜀特有的辣椒蘸料。

将辣椒粉，盐，花椒粉等调料混合在碗里，

然后用滚烫的热油一浇，

滋啦滋啦……

在热油的作用下，辣椒的香味全部都被激发了出来！

微微有点呛鼻的辣椒味闻去正好！

江寒将浇头和辣椒水做好，面团也醒得差不多了。

在大锅里将水烧沸，

江寒将醒好的面团搓成了圆球拿在了手里。

他没想到合适的小刀，决定直接用大刀来削刀削面。

他拿起大刀的时候，直播间的观众都傻眼了。

主播这做个刀削面而已，居然用这么大一把刀！

有点杀鸡用牛刀的违和感……

有些观众还担心主播削不好刀削面，

可是当他手的时候，观众都在怀疑他是在炫技！

江寒一手拿着面团，一手拿着刀，

他用大刀，将面团削成小面条。

他的速度很快，

仔细一看，每一根面条的粗细宽度长度竟然差不多！

咻咻咻，

江寒很快就削好了不少刀削面。

还剩下一点面团不太好削，

江寒就将这点面团做成拉面。

他扯着面团的两段，

站在了原处，开始下舞动着拉着面团。

很快，面团就被扯成细细长长的一条了！

江寒扯面的姿势和动作就像是在杂耍……

观众在屏幕前直呼过瘾。

他们甚至怀疑主播是海底捞的亲传弟子！

不，应该是海底捞的拉面大师！

［主播，你确定你是在做吃的，而不是在杂耍……］

［我怀疑主播去海底捞进修过，拉面的动作实在是太专业了。］

［主播的厨艺真挺不错，各种菜品都会做！］

［好想尝尝主播的厨艺啊，我也想吃老公做的拉面～］

［楼的矜持点，这是我老公！］

江寒将最后一点面条下入了锅中，

锅中沸腾，

面条很快就熟了。

江寒拿出了两个碗，将面条夹在了碗里。

然后放香喷喷的浇头和辣椒，一碗香味十足，令人食欲大开的面条就做好了！

［哎呀哎呀，继续求花花哦～我不介意大家用花花砸死我！］

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