第27章 大力的厨艺 (2-1)

“哦……累死我了……”刚进房间，大家伙就赶紧把食材放到厨房里。

“来来来，就让我来为大家展示一下厨艺，保准你们吃了还想吃。”诸葛大力兴致勃勃。

“好！”大家伙纷纷拍掌喝彩鼓励。

楚天歌很自觉地帮大力打下手，要不然这么多食材得处理到不知什么时候。

胡一菲也想来炒几个小菜，但她的厨艺实在惨不忍睹，就只好让她也处理食材了。

众人合力，很快就处理好了第一道食材。

“接下来要炒的是鲁菜中的名品——【糖醋黄河鲤鱼】。”

诸葛大力兴致勃勃的先将鱼身割刀纹，外裹芡糊，下油炸后，头尾翘起。

一股油炸的香味弥漫整个房间，调出了几个老饕。

“哇噻~~好香啊！我这时来到山外山，楼外楼了吗？”

一道贱贱的声音响起。

“曾小贤！快点来帮忙。”胡一菲在厨房喊道。

曾小贤听到胡一菲的声音就想脚底抹油，“嗯……你敢？”

一道高八度音的响起，让曾小贤焉了下去。

“来啦~~”曾小贤贱贱的声音响起，他摆着手，驾着风，飘到了厨房里。

然后……被胡一菲一手镇压，乖乖当了洗菜工。

这时，诸葛大力再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在黄河鲤鱼身。

顿时香味扑鼻，外脆里嫩，鱼身呈金黄之色！

一股10倍浓烈的香味弥漫出来，暗地里一只鼻子耸动了一下。

“吸~~~吸~~~~，哪来的香味？好香啊！

哦，对了，今天是开Paty的日子。”张伟穿着黄熊睡衣，赶紧从床爬起来。

“太好了！今天可以蹭饭了，不用再吃泡面了。”张伟欣喜地起床穿衣。

张伟闻着味来到厨房，“好香啊！你们这是在做菜吗？什么时候可以吃啊？”

张伟看着锅中的黄金香脆鲤鱼，口水都要流出来了，他一个天天吃泡面的宅男，什么时候尝过这种人间美味？

“想吃啊？”胡一菲故意问道。

“想！想！”张伟点头如捣蒜。

“想吃就赶紧过来帮忙摘菜！”胡一菲拉着张伟干活，又成功镇压了一个。

“接下来我给大家做一个贵州菜的名菜——【宫保鸡丁】！”

楚天歌将鸡肉丁加入少许黄酒、一点点盐，用手反复抓黏稠，再放入干淀粉抓匀。递给诸葛大力。

大力将腌好的鸡丁放入滚烫的油锅中，翻炒至鸡肉变白盛出。

这时锅中剩少许油，放入花椒、干辣椒，用中小火炒香后，将料汁里浸泡的葱姜蒜捞出，放入锅中炒10秒。

接着把鸡肉倒回锅中，用大火炒30秒。

旺火油爆鸡球，这浓烈至极的油脂香味如同宇宙大爆炸般震撼刺激着大伙的嗅觉细胞。

“咕咚……咕咚……”一声咽口水的声音传来，犹如人类始祖第一次震撼于火焰带来的烤肉的肥美油脂香。

还没吃到，舌头就已经被香味俘虏了。

诸葛大力倒入料汁，在颜色变油亮时，加入辣椒油，最后放入花生米，一道色香味俱全的【宫保鸡丁】就新鲜出炉啦。

众人强忍着现在就吃的欲望，干活都快了几分，就想快点开饭。

“接下来要做的是川菜中的名菜——【四川火锅】！”

“火锅最重要的就是火锅底料，所以我们要先熬制好火锅底料。”

诸葛大力侃侃而谈，显得极为精通，果然不愧是最强大脑的少女。

诸葛大力先在锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，随后再捞出备用。

将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、姜块和蒜头。

待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。

胡一菲竟是东方不败？摆摊卖铠甲提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。