第五章 自助餐厅的可能性 (2-2)

“当然，一个刚毕业的学生，能有什么能力。我巴不得他折腾得动静越大越好，到时候摔得更惨。到时候局领导都会对他心生不满，更没办法在这个系统里混了。”贺刚满脸得意地道。

“还是你有本事。”于雯听得双目放光，情不自禁又搂上了贺刚的脖子。

“别闹，下班了，人多眼杂，赶紧回家吧。”贺刚连忙说道。

…………

第二天。

苏辞早早地起床。

先是俯卧撑，深蹲，然后是跑步。

跑步完了之后就来到一个小公园，找到一颗碗口粗的树，练习踢树，劈树。

上一世，三十五岁之后，苏辞遍访名山隐士，遇到很多骗子，也遇到很多真有本事的高人。

他曾见高人踢树，一脚就可将一颗碗口粗的小树踢断。

晨练结束，苏辞就进入了忙碌状态。

饭店里虽然装修不用大动，但是格局要改，原先的单间全部取消，墙要砸了。圆桌全部换成四人到六人位的方桌，厨房全部换成半开放式。

除此之外，还要额外增加许多新的设备，比如电磁炉、冷藏柜、烤箱、烧烤架、烤炉等等等等……

苏辞拿来的五万块，很快就花光了。

于是再次去公司申请，贺刚还是很爽快地签字，苏辞这次又拿到了五万块。

饭店里的改造工程，苏辞就交给其他员工来做，自己则开始去忙其他事情。

虽然是在1987年开自助餐，但是菜品也不能马虎，因为究竟能不能吸引顾客和留住顾客，还是要看菜品丰不丰富，顾客觉得值不值。

现在这个年代，龙国人民其实算是刚刚吃饱饭，再往前几年，别看在沪市这样的大城市，老百姓一年能吃上猪肉的次数也是屈指可数的。

十年前，老百姓是没有那么多钱。

五年前，改革开放了，老百姓有点钱了，但是猪肉的供应是限制的，有钱也买不到，要吃只能去黑市买。

也就是从1985年开始，国家放开了猪肉的统购统销，农民养猪的积极性提高了起来，猪肉这两年的供应才跟了上来。

这么一想，似乎做自助餐很有前途啊，毕竟大家对饥饿还有挥之不去的印象，忽然允许大家敞开了吃，估计会很有吸引力。

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