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13.酿酒 (2-2)

谁知两天后木架子下面长出新的根须,架子上长满了鲜嫩的小树枝。后来王弘放进去的木架子都是放太阳下晒干,再用火烤过的。

几人又玩闹了一阵,期间几人也叮嘱王弘要小心,最近学院里面不太平,经常有人潜入进来。说起蒙面人,王弘自然少不了把自已勇斗蒙面人的英雄事迹,添油加醋地宣扬了一翻。获得了张铁毛和李小雅崇拜的眼神,以及华文珏和卢金狗怀疑的目光。

临走时又邀请王弘伤好了一起去山上打猎,王弘想了下庆云山这么大,只要进了山别人反而很难找到他,便欣然同意了。

庆阳学院所在山谷的北边有一片民房,学院的教习及其家属便住在这一区域。

家属区域的前面有条不长的街道,街道靠家属区一边都是些小商铺,商铺的对面则全是些小摊小贩。

一般日常生活所需的小东西都可以在这里买卖,至于大额的交易一般都会选择去县城。

王弘此时正走在这条街道上,饶有兴趣地打量着路两边的商铺和地摊。路边摆摊的小贩只要路人往他的摊位上多瞅一眼,立马就会卖力地吆喝几声招揽生意。

摊贩们卖的大多是些土特产,山货一类,也有些是书院的学员处理些闲余物品,或者是上山采些药材,猎取些山货在此摆卖。商铺则包含些油盐酱醋茶,衣食住行等日常生活物品。

王弘找到一家万氏酒坊,径直走了进去。走进店内一股酒香味便扑面而来,入眼的是一排排半人高的大酒坛。

王弘还没开口,一位满面春光的少妇迎了上来,“这位小哥,可是要买酒,本店拥有各种美酒,有十年陈酿的玉兰春,二十年陈酿的金玉液,新出锅的烧刀子。”

王弘想了想,“我想买些酒用来泡制药酒,不知用那一种酒好些?”

少妇介绍道,“那就用新出锅的烧刀子,酒劲大,价格实惠,每斤五十文。”

王弘当即同意,要了一百斤酒,分成十个小坛装了。又向店主要了些酿酒的酒曲。一共收了五两银子,酒曲算是赠送的。

王弘回到小院,挖了五株四十年份的人参,和五株四十年份的紫芝,分别泡入酒坛中,再以蜜蜡封口,放入空间中埋藏起来。

又将空间中剩余的树莓都捏碎,加入酒曲搅拌均匀,再密封坛口。以后每过几天翻动搅拌一下就行了。

其实浆果类水果酿酒只要捏碎不加酒曲也能酿成酒,只是比起加了酒曲,酒中杂质会多些,酒体也会差些。

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