第二十九章：大菱鲆 (2-1)

把身上的网兜递给丁一，拿了空网兜继续返回水下。

叶远再次来到海底，不远处一只龙虾正爬在海沙中，正准备要过去时，看到一块非常难看的石头在移动，吓得他赶紧往后退了几步，警惕的盯着那块石头。

认真的看了一阵，才发现那根本就不是石头，而是一种海底鱼类，外皮跟上了锈的蟾蜍一样，让人下意识的不想靠近。

这就是石头鱼，也叫老虎鱼，很多渔民叫它蛤蟆鱼，是海底中毒性很强的一种鱼，身长一般30cm左右，喜欢躲在海底或岩礁下，将自己伪装成一块不起眼的石头。

如果有人不留意踩到它，它就会毫不客气地反击，向外发射出致命剧毒。

它的背部有12-14根像针一样的背刺，会轻而易举地穿透鞋底刺入脚掌，使人很快中毒并一直处于剧烈的疼痛中，直到死亡。

石头鱼虽然丑，却肉质鲜嫩，没有细刺，营养价值很高。还有润肺的药用功效，近些年还有人说石头鱼可以起到美容的作用。

石头鱼的鱼膘晒干后，加工成鱼肚用来做汤，入口爽滑为席上珍肴，可与上等的鱼翅、燕窝媲美。

石头鱼的刺有毒，宰杀时要格外小心，一般人很难处理好它的毒，酒店里那些厨师也是需要专业的学习才能做好这道菜。

如毒刺没有清理干净吃了带毒的石头鱼，轻则造成肿痛。重则可能会造成痉挛和昏厥。

叶远眼中闪过一道光芒，心想“这次捡到宝了”拿着网兜，打开网兜口，悄悄的走了过去，慢慢把石头鱼赶进网兜中，最后小心的提了起来。这条石头鱼有7~8斤的样子，算是比较少见的，通常2~3斤的比较常见。

这种鱼的价格也远不是很清楚，通常这种稀少海鲜的价格波动很多大。

叶远爬上渔船，把石头鱼小心的放在甲板上。

“小心，不要碰它，有毒。”叶远看到老二要用手触碰那条鱼，直接开口提醒。

叶远喝了口丁一递过来的矿泉水，这回拿了一个竹子做成的鱼笼下去，在他的感知里，已经又发现几条石头鱼，虽然没有刚刚那条那么大，也不算小了。

五彩缤纷的海底世界，对叶远来说就是自家的聚宝盆。

连续在这片海域捕捉了近一个小时，船上的龙虾梭子蟹已经很多，就连珍惜的石头鱼也弄上去三十多条。

叶远和几位船员轮流休息。

叶远自己再一次下海，他想去远一点的地方看看，这片海域也许是因为很少有人来的原因，鱼类很是丰富。

这里的海水非常干净清澈，海沙绵延很大一片，并没有什么海藻类植物，细细的海沙看不到尽头、

叶远随手抓过一条小鱼，小鱼身上颜色艳丽，叶远对这些没有多大价值的小鱼没什么兴趣，将他放开后，小鱼挣脱束缚后立即惊恐的向远处游去，没一会的功夫已经消失在叶远的视线里。

叶远对身边的一些小型鱼类没有放在心上，在海里，只要不遇见大型的肉食性鱼类，很少有能威胁到他的。

叶远漫无目的畅游着海底。

“嗯？海沙下面好像有什么东西在动”叶远原地仔细观察起来。

一会儿的功夫，叶远已经看清楚，是一条大菱鲆鱼。

大菱鲆为底栖性鱼类，平时一般浮动较少，其性格温驯，大菱鲆身体扁平呈菱形，两眼位于头部左侧，眼间隔平而宽。

身体裸露无鳞，背面呈青褐色，，黑色和咖啡色花纹隐约可见，它最大的特点是能随生活环境和地质的变化而改变体色的深浅。腹面光滑呈白色、没有鳞。

大菱鲆牙齿细短，不锐利。在胸鳍上方有一弓状弯曲部，头部与尾鳍均较小，全身除中轴骨外无小刺。体中部肉厚，内脏团小，出肉率高。是最常见的一种经济型鱼类。

很多海鲜商，为了好卖给他起了另一个名字，叫做多宝鱼。

市场上很多大菱鲆鱼都是人工养殖的，价格已经掉到15~20元一斤，野生的大菱鲆还是很有市场的，好多高档酒店还是很喜欢用大菱鲆来烹煮的。

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