07 蒸馏酒水 (2-1)

不一会儿，小蛮抱着几根竹子管进来了。

李恪喊了几个下人，将竹子的节打通，然后连接好，固定，然后用面团将缝隙堵。

不一会儿，一个导流管就出现了。

至于蒸馏设备，直接用大铁锅，放一锅水，然后安排下人烧火。

水面边放一个铁水壶，水壶内放低度的浊酒，将水壶的出口与导流管接。

然后将导流管出口对准一个大点的金属瓶子，瓶子泡在冷水里，这金属瓶是李恪自带的。

实在不行拿瓷的也行，就是泡在冷水遇到热酒精蒸汽容易炸。

毕竟用铁锅装酒有点不好看。

等回头需要这种容器，大不了拿银子制作也行，铁的还容易生锈有铁味呢。

不一会儿，水开了。

由于方的酒是通过沸水二次加热，所以绝对达不到100度。

酒精的沸点是85度，水的是100度。

所以等下边水烧开了之后，边的酒水也通过水壶二次受热，酒水中的酒精达到85度以就沸腾了，蒸发很快，但是水没沸腾，蒸发较少。

再通过导管引导到金属瓶子里的酒精蒸汽一遇冷就凝结了。

成了实际意义的蒸馏酒。因为水没烧开也能蒸发一部分，所以不能得到100度的纯酒精。

没过一会儿，屋里飘散出了浓郁的酒香。

洛蝶不由得用力闻了闻，惊喜道：“好香的酒啊！”

不一会儿，接满了一壶。李恪命人将酒水倒进一个精致的酒壶里。

“来吧，尝尝这酒如何，看看能不能大卖一场。”

洛蝶惊喜，立即接过了杯子。

深深嗅了一口，一脸舒爽的表情：“太香了，那妾身就恭敬不如从命了。”

说完，端起酒杯一饮而尽。

“咳咳！”

一口酒水下肚，洛蝶被辣到。

李恪看到她那小馋猫一样的模样，笑道：“怎么样，我这酒香不香？”

洛蝶脸涌起来一抹红霞，说道：“香，真香，真是好酒啊，妾身一辈子都没喝过这么好的酒，比长安的桂花酿还香。

妾身平常几杯酒都没事，没想到一杯都有些晕了呢！”

说完，晃晃荡荡地就要摔倒，小蛮急忙扶住了她。

郝杰王璨在一边看着，也被酒香馋到不行。

“殿下，我俩能喝点吗？”

李恪看到酒的香气连他俩的馋虫都勾出来了，瞬间有了底气。

果然啊，这蒸馏过的清澈酒水，度数够高，绝对香醇。

对于嗜酒如命的人来说，吸引力着实不小。

最起码五六十度呢，能不香嘛。

在古代可没人懂得蒸馏技术，这辈子只喝过那种十来度的浊酒。

这香气可无法相提并论。

如果想要度数再高一点，那就得拿着蒸馏出来的五六十度的酒再次回炉一下即可。

若仪器再精密一些，几乎能达到70-80度。

“可以，不过可不能贪杯啊。自己倒吧！”

郝杰和王璨见状，立即接过酒壶，往杯子里倒得满满的。

郝杰端起酒杯，一饮而尽，一股辛辣入喉，随之而来是一阵舒爽。

“好酒！”

王璨小口抿一口，果然非同寻常，也称赞了一波。

随后自顾小酌了起来。

郝杰见状，说道：“殿下，我能再要一杯吗？”

李恪一笑：“你喝醉了不会耍酒疯吧？”

“那怎么可能，绝对不会。我酒量好着呢，千杯不醉。至今还未醉过。”

“那尽情喝吧，今天的酒给我留两小瓶，剩下的都喝了就行。”

郝杰和王璨大喜，立即说道：“谢殿下。”

……

随后，李恪和洛蝶回房间了。

“怎么样，这酒可好卖？”

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