第30章：引发热潮，无奈立规矩（第3更） (3-2)

把面条捞到碗里，秦风又从玄冰库中取出一个坛子。

打开坛子，一股浓郁的香味扑鼻而来。

这是秦风提前熬制好的刀削面猪肉香菇“浇头”，也就是卤。

如果说面是刀削面的灵魂，那卤就是精髓！

中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶的面，跟精心调制的卤二者相辅相成，缺一不可。

秦风如法炮制的将猪肉香菇卤倒入紫炎壶中加热。

加热后，猪肉香菇卤的香味比刚才冷藏的时候还要更加浓郁三分。

趁着卤滚烫正热的时候，将其浇入面里。

“唰！”

瞬间腾起的热气混着浓郁的香味沁人心脾。

“香！这才是刀削面该有的真正的味道！”

秦风心中惊叹不已，他现在才发现自己以前做的刀削面有多垃圾！

“鹏哥，让你久等了。”秦风端着托盘走了出来，上面摆放着两菜一面，色香味俱全。

“秦老板，你可等得我好苦啊！”

车鹏迫不及待的主动起身，把两菜一面放在自己身前。

不用说尝了，就是光闻，这三样美食混合在一起的香味直往鼻子里钻。

没的说，是真滴香！

“好吃！”几根肉丝和着冬笋丝、胡萝卜丝、木耳丝这三丝一起入口，一瞬间，车鹏感觉一股子热气直往头顶涌去。

车鹏瞪大眼，难以置信的盯着眼前的鱼香肉丝。

这跟以前吃过的，根本没有可比性！

好吃到爆啊！

“呼呼……”

车鹏迫不及待的端起盛刀削面的碗，一口汤灌入口中。

有小伙伴可能纳闷，吃面怎么会先喝汤呢？

不用质疑，晋省人是吃面的行家。

而车鹏更是吃面行家里的行家。

很多人吃面是先尝面，看口感。

但其实刀削面的精髓还是在汤。

是不是一碗好的刀削面，尝卤汤就能尝出来。

“这……这味道，简直是太棒了！”

只一口，车鹏瞬间就惊了。

卤汤中，猪肉的肉香跟香菇的鲜香不仅没有任何冲突，反而还完美的混合在了一起，让人有一种仿佛在山野中畅游的感觉。

完美的搭配！

如此完美的卤汤，面条必然也是极品！

车鹏先是看了一眼碗里的面条。

中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。

嗯！

无敌的刀工！

“吸溜……”

车鹏再也忍不住了，连忙把面条往嘴边送，紧接着滋溜一下吸入口中，有汤汁从嘴角朝着四下迸溅。

现在的他脑海中只有吃的想法，根本不在乎T恤上被溅上汤汁。

面条入口。

给车鹏的第一感觉，就是顺滑！

是不是好面，看第一口顺不顺滑就知道了。

要是面团松弛，削出来的面吸入口中的时候会有阻滞感。

秦风和的面，力道绝对是足了！

紧接着，咬一口。

“嘣！嘣！”

感觉就跟吃了几根橡皮筋似的，面条在嘴中不断的崩断，碰撞，弹性十足。

面条上的汤汁，更是在此刻肆意的入侵着舌尖的味蕾。

只是一口，车鹏便有一种一辈子不愿意停下来的感觉！

“唔……好吃！真滴好吃！”嘴里的面还没吃完，车鹏就迫不及待的给出了评价。

他就知道，秦风出的新菜品一定不会错！

“哈哈，鹏哥你慢点吃，没人给你抢的。”秦风笑了起来，他不是在笑话车鹏的吃相，而是因为车鹏喜欢自己做的东西而开心。

厨师嘛，本来就是让食客开心，甚至于让食客在沉浸在美味中的这一刻忘却生活中的一切不顺、忘却生活中的一切烦忧。

“嗒嗒嗒……”

这时候，又有一波顾客上门。

几人是老顾客了。

神级美食家提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。