第47章 神秘女人 (2-1)

方明一边干活，一边跟直播间的粉丝闲聊。

“鱼翅是用鲨鱼的鱼鳍软骨切丝晒干制成的。在晒干的过程中，鱼翅的水分蒸发，这样可以最大程度保证鱼翅的鲜味。”

“不过这是城里人的通常做法。我们月亮岛还有一种做鱼翅的土方法。虽然也是鱼翅泡饭，但我们用的是新鲜鱼翅。”

方明用大火将水烧开，然后把鲨鱼鱼鳍放了进去。鱼鳍上的血沫很快浮上水面，被方明用勺子小心捞掉。

二十多分钟后，鱼翅的颜色开始发生变化，慢慢变成了淡黄色。方明又将鱼翅捞起，放进冰箱中冷冻。

鱼翅温度迅速下降，变得跟猪皮一样软软的。方明将鱼翅取出来，放在砧板上。

“哒哒哒，哒哒哒。”

一阵切菜声音响过之后，鱼翅已经被切成了粉丝状。方明拿起一根粉丝放到手机前面，笑道：“看到了吗，这就是半成品。”

直播间弹幕马上劈天盖地涌了出来。

“感谢主播。这是我第一次见到鱼翅哎。”

“这不是粉丝吗？看起来没什么区别啊。”

“呵呵哒。这一根鱼刺都可以买几十包粉丝了。”

“请主播加快速度。我的白米饭就要煮好了。”

“……”

方明看着这些弹幕，脸上也忍不住露出笑意。还真别说，这些网友的留言还挺有意思的。一想到有这么多人在线观看自己，方明也顿时觉得亚历山大。

方明重新将鱼翅下锅，用慢火熬制。很快，厨房中已经飘荡起了浓郁的香味。很多海鲜虽然入口鲜香，但是气味却不明显。但是眼前这锅鱼翅汤却完全不一样！

它的香味是浓墨重彩，非常引人注意。

鱼翅汤还没有彻底煮好。

但是香味就已经几乎把半个村子笼罩。

“哒哒哒。”

不远处传来脚步声，正由远及近不停往这边赶来。方明不用回头都知道，肯定是铜板闻到气味，正在死命朝家里赶。

果然，院子外面很快响起了铜板的叫声。它用狗头顶开厨房门，很是不爽地看着方明。

你竟然趁铜板不在的时候吃独食？

你再也不是我以前认识的小主人了。

“啾啾啾。”

龙龟元宝从方明的肩膀上滚下来，堪堪落在铜板身上。只听到嗷得一声，铜板马上就从地上跳了起来。

为什么这只小王八还在？

铜板很不喜欢它的。

也就一愣神的功夫，铜板已经抓着铜板的狗毛，手脚并用爬到了铜板的脑门上。小小的龙龟坐在大大的狗头上，竟然还挺和谐。

方明笑着介绍道：“铜板，这是元宝。从今天开始，它就是你的小弟了。”

铜板微微一愣。

啥？

它是小弟？我是老大？

“嗷嗷嗷。”

铜板又发出一阵嚎叫。小主人果然是最好的，竟然把老大的位置让给了铜板！

老大照顾小弟是应该的。

狗大爷等一下就带小弟去偷虾干吃。

很快，鱼翅已经彻底熬制好。

方明打开锅盖。一阵诱人香味传来，几乎令人食欲大开。锅中的鱼翅已经全部都被熬制成了明黄色浓汤。浓汤中还清晰可见粉丝般的鱼翅沉在汤底，看起来非常诱人。

小助理许菲菲深吸一口气：“好香啊！阿明，我家酒楼也有鱼翅。但是为啥从来没有这么香？”

方明盛了一碗喷香白米饭，然后舀起一大勺鱼翅浇在饭上。晶莹剔透的白色大米饭上面盖着厚厚一层明黄色鱼翅。两者颜色搭配相得益彰，香味也互相融合在一起，那叫一个完美！

方明将这碗鱼翅捞饭递给许菲菲，笑道：“你再尝尝味道有什么不同。”

许菲菲连连点头，端起碗就狠狠扒了一口饭。白米饭中浸满了鱼翅的汤汁，汤汁中又饱含大米饭的喷香。两种味道互相融合在一起，简直就是人间美味！

“简直太好吃了！”

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