呆妹直播荒野,我手搓文明被曝光
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第四十一章 叫花鸡与烤鱼! (2-1)

鱼和鸡全部料理过后,陆羽并没有着急开煮。

鱼是可以煮,鸡也可以煮,但他们却不能一起煮。

鸡,陆羽是打算来个叫花鸡。

虽然没有荷叶,但也可以用其他叶子代替,最多少了一些荷叶的清香而已。

好在现在是初夏,许多植物都已经在生长了,陆羽十分容易的便找到了代替荷叶的叶子。

这种叶子与荷叶相同,都具有中药的特性,用来当做代替,是再合适不过了。

“哇,小哥这是打算做叫花鸡吗?”

“小哥真是多才多艺啊,叫花鸡也会做。”

“叫花鸡可不是随便就能够做的,是需要加入葱,姜,蒜,盐,蚝油,料酒,胡椒等调味料才会好吃。”

“呵呵,叫花鸡古时候就有了,那个时候有这么多的调料?所以,哪怕没有这么多调料,叫花鸡也依旧好吃。”

“对啊,我估计古时候做叫花鸡,也就放个盐巴,他们能做,主播就做不得?”

直播间里的人多了,意见分歧也就大了,稍微有些意见不和,就能吵翻天。

荒野挑战的在线人数是三千多万,一百名参赛选手平均是三十多万。

荒野挑战刚开始时,陆羽直播间的在线人数是三十多万,之后慢慢涨到了五六十万。

如今已经过了一天半,常驻观众更是达到了九十一万。

这意味着什么?这意味着陆羽直播间里的人气,已经超过平均线的三倍了!

虽说像呆小妹这种大主播,刚开播在线人数就已经两百多万了,最近因为某些选手的淘汰,人气已经来到了三百多万。

但如果论成长曲线,陆羽妥妥的吊打她。

就算论增长的人数,陆羽也增长了六十来万,几乎和呆小妹持平。

如果保持这个增长水平,到最后陆羽直播里的在线人数超过呆小妹也不是不可能。

由于鱼的数量众多,陆羽也没打算将其全都扔入锅内煮熟。

他打算再开第二堆儿火,用来埋叫花鸡,顺便烤鱼。

将盐分撒入处理干净的鸡肉,然后用手将盐分充足的揉入鸡肉中。

当然,不止是外面,叫花鸡的内部也需要抹盐巴揉匀。

这鸡肚子里并不是空的,陆羽是往里面放了一些野葱,野菜,野药材之类的。

这样等熟了之后,鸡肉还会有着一种额外的清香。

将用具有中药功能的叶子将叫花鸡包裹的严严实实后,陆羽又在外面包了一圈泥土。

之后,就准备开始挖坑了。

有工兵铲在,陆羽很快就挖出了一个土坑。

找了一些容易燃烧的灌木小树枝之类的点着火,很快,带着温度的灰烬便堆满了整个土坑。

陆羽将叫花鸡埋入其中,再次点了一堆火。

不过这次用的就是比较耐烧的木材了。

一般来说,叫花鸡是需要两三个小时焖熟的,不过如果继续在火堆面生火,仅需半个钟头,叫花鸡就够完全焖熟。

鸡肉处理好了,接下来该处理鱼肉了。

这十一条鱼,陆羽自然是不打算中午一顿吃完,还得给晚留下一些。

经过思考后,陆羽心中有了打算。

煮一条较大的鱼,烤两条中等体型的鱼,剩下的八条鱼留着晚吃。

煮鱼倒是没有什么讲究,哪怕陆羽拥有精通级厨艺,但苦于没有调料,也就只能一锅乱炖。

不过陆羽还是在煮的那条鱼的身体划了几条较深的刀痕,这样便于与水中的盐分相容,煮出来的鱼肉也不至于没有味道。

烤鱼的话,哪怕没有什么调料,但也是有些讲究的。

什么时候翻面,什么时候撒盐,距离火焰多少高度烤最好,烤到什么程度,什么时候二次撒盐。

这些都是有讲究的。

不过这些小技巧,对于拥有厨艺精通的陆羽来说,根本就不算什么秘密,轻轻松掌握。

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