四合院:开局傻柱挨了大比兜
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第三十二章 傻柱蒙了,等级提升 (2-1)

刀工对于菜品的影响还是很大的。

“等着瞧吧!”

傻柱心里很是兴奋。

在杨厂长的面前,如果可以强势的击败李乾的话,那么对于傻柱来说,就是最好的事情了。

被李乾打了两次,对于李乾的怨恨已经达到了极致。

如果不是没有好机会,傻柱早就开始报复了。

切好了土豆丝之后,傻柱起锅烧油,随后开始了烹调。

阵阵香气传来。

伴随着还有放入辣椒所带来的辛辣。

“酸辣土豆丝嘛!”

掌握了所有菜谱后,对于这样的简单的菜系李乾非常了解,甚至单独这一道菜,李乾知道的做法就不下于十种。

最基本的菜,才能展现出来厨师的真正水平。

显然傻柱就是抱着这样的想法,在他看起来,李乾不过是野路子出身,和自己这个正经的谭家菜传人相比较差远了。

而傻柱也在何大清的帮助之下,从其他的地方学来了川菜,可以说是厨艺传统的继承人!

不多时,菜出锅了。

“还是欠缺了一些,菜品不够亮,粗细不均匀,口重了一些,而且火候掌控的也不对。”

李乾没有去尝,仅仅通过观察,就发现了其中不足的地方。

“来尝尝吧,吃过了我的菜,你也不需要再做了。”

厨艺的提升,让傻柱现在非常有信心。

“都尝尝吧。”

想要让傻柱彻底的没脾气,自然要准备的充分一些。

也没有等,李乾同样拿出来了几个土豆。

“嗯?和我做一样的菜?”

傻柱的注意力一直都在李乾的身,看到这一幕,嗤笑了起来。

之前李乾能和他一样成为八级厨师,在傻柱看起来,无非就是使用了更多的调料而已,本质面和自己相差甚远。

现在这样的方式,怕不是在自掘坟墓吧?

不过随着时间的推移,等李乾切土豆丝的时候,傻柱傻眼了。

作为厨师,而且水平还算是不错的情况下,他看出来的东西,可是要比普通人多得多。

粗细完全一致,哪怕傻柱想要挑出来不一样的,也做不到。

“这。。。。”

傻柱不明白,这李乾的刀工怎么变得这么好了?

同样的配料,同样的方式。

和傻柱的没有差一丝一毫,随着不断的颠勺、调料的烹入,一股子浓郁的香气扑面而来。

杨厂长和食堂主任两个人深深的吸了一口。

就是这个味道,这几天,他们晚在家里吃不到李乾做的菜,都有些难以忍受了,其他的食物不说是味如嚼蜡也相差不远了。

估摸着等李乾的厨艺在提升两个等级,其他人吃过之后,其他的东西就难以下咽了。

“出锅!”

用时比傻柱还要短,这才是这道菜火候控制的正确点。

当然了,等李乾以后的等级提升,水平还会有一个极大的增长,但现在对付这些普通人,已经是碾压了。

“试试吧!”

随着李乾把菜放在了桌子面,众人顿时围了来。

单看卖相,就已经甩开傻柱几条街了。

“好吃!”

“李师傅的厨艺太棒了!”

听到众人的夸赞,傻柱依旧不相信,他拿起筷子夹了起来放入口中,表情顿时大变。

“这。。不可能!”

酸、辣还有那泛起的一丝丝的香味,以及被刺激的味蕾,让他忍不住想要再次吃一口。

他不想要去相信,但心里已经默认,对方的厨艺确实比自己强,而且强的不是一丁半点。

甚至于,比他父亲何大清都要强那么一些,单独这一道菜面,何大清不是对手!

“何雨柱,结果是什么很明显了吧?”

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