润到北欧开餐厅,我的美食火爆了
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017 让臭味飞一会儿~~ 求鲜花求评 (3-1)

“臭不是重点,重点是还得香!”

就当大家还在品味苏辰这句话时,随着油锅里的一声滋啦~

众人看到,苏辰带来的黑色豆腐块全部都被丢入油锅之中!

而苏辰的动作就很简单。

仅仅是用一柄笊篱在油锅中简单的搅动几下,确保每一块豆腐都能均匀的被油炸到。

而此同时。

一股微微的臭味,也开始散发出来。

“哼哼…这也能叫臭吗?我敢说,这个豆腐的味道肯定很一般!”

李斯特使劲闻了闻这种味道,给出了这样的结论。

毕竟这淡淡的臭味,还不如自己的鲱鱼万分之一!

而作为临时选拔出来的评委林依然,则是眼睛放光!

别人不知道,可作为夏国人的林依然知道啊!

以前她参加过国内一档很出名的美食综艺,就是走访各种大街小巷品尝美食。

也去过著名的湘市,那里据说是臭豆腐的发源地。

可是那个味道跟苏辰眼下做的这种,感觉比起来也是差远了。

苏辰看火候差不多。

便将所有油炸过的黑色豆腐块全都捞出来,毕竟这些东西本来就是熟食。

油炸的主要目的就是为了让发酵过的豆腐变得外酥里嫩。

‘今晚就看你的了!’

苏辰拿起那一瓶系统抽到的臭豆腐料汁,深吸一口气屏住!

啵~

瓶盖被苏辰打开。

李斯特夫妇和约翰森夫妇屏气凝神的盯着那个让人感到神奇的玻璃瓶。

同时,还下意识的抽了抽鼻子。

“没闻到什么啊!”

“是啊,什么都没有啊?”

苏辰距离最近,只是微微的吸了口气,顿时一股子奇臭无比的味道直冲天灵盖!

但和鲱鱼味道不同的是。

这种臭味仅仅是一瞬间,之后便会感受到一种神奇的香味!

“让臭再飞一会儿!”苏辰笑着说道。

紧接着便将手中的料汁倒在了面前分了好几分的臭豆腐盘中。

抓之前切好的小葱还有香菜,依次洒在每个盘子。

每一个盘子,黑色的臭豆腐方洒着微白的料汁。

在油温的作用下,方的香菜和葱末的鲜香味也被瞬间激活出来!

一脸不信的李斯特,再一次使劲抽鼻子后,面色突然变得紧张起来!

“这味道!!!”

没错,就在刚一开始,他也闻到的是臭味,虽然很浓郁,但的确没法跟鲱鱼比。

可不同的是。

鲱鱼罐头是持续的臭,一直臭!

而苏辰所做的臭豆腐,则是臭中带香!

这种矛盾的味道,让李斯特感到很难受。

你说它臭吧,它是真的臭!

可是又不是完全的臭,臭完了之后,还给人一种奇怪的香味,让人有种想赶紧尝一尝的冲动!

甚至李斯特都开始怀疑自己,难道我有异味癖?

“苏!我尝尝!”坐在桌子正前方的评委约翰森夫人迫不及待的说道。

嘴这么说,实际自己的手已经精准的端起了一碟。

“蹭~”

约翰森夫人叉起一块黑色豆腐就塞进了嘴里。

入口一咬,便是酥脆的口感,紧随其后,豆腐滑嫩的口感,仿佛在给舌尖进行着极致的按摩一般!

几个老外略带紧张的看着约翰森夫人。

虽然这是一个小型的家庭聚会,但是大家已经沉迷于游戏之中,还是想听听‘评委’的看法!

“不对,不对劲!”约翰森夫人一块臭豆腐吃完,缓缓说道。

这给苏辰也整不会了。

哪里不对了?

只看约翰森夫人凑近盘子又闻了闻,然后又叉起一块豆腐放嘴里。

吧唧吧唧~

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