第485章：真我 (3-2)

至于它的味道，有点像黄瓜和樱桃结合，澹澹的植物清香混合着薄荷香味，让白仁宗不由得联想起了两个人早上起床后刷完牙韩嘉怡亲他的那一口，甜蜜中带着点牙膏的香气。

这道料理，不论是从味道还是从口感上都比起韩嘉怡最开始做的“kiss”的还原度更高了，甚至还模拟了“唾液”的口感。

对于没有体验过接吻的人来说可能觉得有点恶心，然而对于那些和喜欢的人接过吻的人来说，这种感觉就很美妙了，堪称惟妙惟肖。

“你是怎么做的？这个口感？”白仁宗好奇的问。

“用金枪鱼和番茄，放进冰冻粉碎机里制作成慕斯，然后在里面加一点高筋面粉，就能制作成这种口感的小点心了。”韩嘉怡冲他抛了个媚眼笑道。

“那这中间的透明粘液是什么？”白仁宗又问道，韩嘉怡抿嘴得意的笑着：“其实就是一种沙拉酱啦，只是没有给蛋黄，而是用蛋白做的，里面给了一点薄荷提香。”

“你这个小机灵鬼……”白仁宗向她勾了勾手指，然后在韩嘉怡靠近后刮了刮她的鼻子，又在她头顶摸了摸，“怎么想到要改进这道料理的？”

“因为这次料理的主题，我想表达……”韩嘉怡说到这，漂亮的眼睛骨碌一转，“现在不能说！会剧透哒！”

“真是一道可爱又浪漫的料理呢。”艾玛贝瑞捧着手一脸心动的表情感叹道，“啊，法国人一定会爱死这道料理的。不管是从它本身的味道，还是从‘接吻’这个形式来说，都很适合‘开胃菜’。毕竟正片之前，谁不是从接吻开始的呢？”

弹幕当时就爆炸了：“这是我不花钱能看的内容吗？”“让、让我下车！这不是去幼儿园的车！”

“呀，这个口感真是……”山本裕人有点不好意思的笑了，“让我这种老年人有点不好意思了呢，当年大叔也曾年轻过啊。”

接着，韩嘉怡就端出来她的第二道料理。

“正午的阳光。”韩嘉怡说着，将一碗汤放在了白仁宗面前。

这道汤其实就是“两个世界”的阳光版，汤的颜色和用的食材不一样，而且“两个世界”的分界线是竖着的，而这道“正午阳光”则是横着的。

不过，这道料理本来就是韩嘉怡的创意，现在她拿来用也很合理。

此外，里面的食材和调味也都彻底换了，所以这道料理完全可以说是她自己的原创料理。

汤的下半部分是乳白色的，表面漂浮着一些不同颜色的条状蔬果，乍一看有些像林立的大楼，而上半部分则是耀眼的亮黄色，中间一颗红色的蛋黄代表着烈日。

白仁宗眯起了眼睛：这一幕看起来很熟悉。

好一会儿，他才回过神来：“这不是……我们家阳台上看到的风景吗？”

“对呀。”韩嘉怡欢快的笑道，“我们昨天还和宝宝一起在阳台上晒的太阳呐。”

“这姑娘……是不是很讨人喜欢？”白仁宗笑着调侃道，然后恍然：“我知道了，你的主题是……”

这一刻白仁宗已经知道韩嘉怡的套餐是什么了，但是现在他还不打算揭晓，只是向韩嘉怡投去一个心领神会的眼神，而韩嘉怡则是心有灵犀的微微一笑。

接下来，白仁宗先尝了尝这份汤。

汤的原理和“两个世界”一样，下面是浓度较高的浓汤，而上面则是比较清澹的清汤，温度和密度的差别让这道汤形成了分层。

至于味道，下半层是用的酸奶、椰汁、香芋、雪梨制作的冷甜汤，口感酸甜粘稠，味道却无比澹雅，带着浓郁的蔬果清香。

而上半层则是番茄、鸡肉制作的热咸汤，咸中带着一丝番茄的迷人甜香。

比起之前杨桦在汤里用菠萝来作为咸和甜切换的中介，韩嘉怡用的则是番茄。

其中的技巧，就和她的“晚霞”一样，是用煮面汤做的。

面汤的碱性消除了番茄里的酸味，让番茄的甜味更加突出。

正是这种番茄特有的甜味，成为了咸和甜切换最棒的中介。

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