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第三十八章 三大爷想要好处 (2-2)

没一会儿就见刘厂长骑着自行车过来,速度叫一个快。

“小同志你怎么称呼啊?”

“我叫叶闲,轧钢厂采购员,车里是十万个鸡蛋你们找人清点吧。”

“麻烦叶闲同志将车开到仓库去。”

刘厂长一直想要找到采购渠道,见到叶闲长的仪表堂堂看着就不像普通人。

“我们面包厂别的东西没有,面包管够。”

“我们厂新出的奶油面包,尝尝给点意见。”

叶闲见盛情难却,他也想尝尝这个时代的奶油面包是个什么样子的。

打开纸袋,见到一款老式面包。

在他看来就是老式面包的样子,在这个时代的人眼中可是洋气得很。

“夹心面包。”

“味道真不错,如果面包里多放一些奶粉增加面包口感就更好了。”

叶闲几口将面包吃掉,还给出了评价。

老式面包的口感多少有点差强人意,配方和技术都与人家天天吃面包喝牛奶的国度有些差别。

刘厂长对面包厂出品的这一款奶油面包可是很得意的,一般人可不会给出这样的评价。

在看看叶闲的模样和气质,感觉他是个懂行的,心里不由生气爱才之心。

“叶闲,看你对面包很懂,你对面包的制作了解多少,咱们能聊一聊。”

叶闲是掌握厨艺精通的人,中餐八大菜系,西餐同样不在话下。

“烤面包对他来说真不算多难的事儿。”

“就是搞烘焙闲麻烦。”

而且做面包重要的是配方中的材料,牛奶鸡蛋黄油,都是紧俏物资。

鸡蛋和黄油好说,空间里鸡蛋吃不完,黄油制作不难用牛奶提纯,问题是他的随身空间中没有奶牛。

技术揉面醒面,发酵,烘焙的时候需要掌握好火候这个是比较难的。

因为烘焙设备的性能会影响面包的制作,可以说差之毫厘,失之千里。

每一步骤都需要烘焙技术。

“刘厂长,我就是个送货的。”

叶闲很谦虚,他做事向来低调,出风头的事情除非躲不开不然真不想备受瞩目。

“我看你对面包这么了解,可不像是不懂的人,咱们就是闲聊我们也需要听取客户的反馈,想做出更好想更多人喜欢的面包。”

“我吃过一些进口品牌的面包,口感要更细腻,当然不同的面包口味是不同的。”

“如列巴主要的用途就是充饥。”

“长棍面包特点是外酥里嫩,配黄油味道更好,能充饥还能感受特有的浪漫。”

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