第29章 继续买鹅 (2-1)

“帮你养鹅？”苏一秋回来了，进院子后脸上写满了疲惫，自从丈夫离去后一儿一女这双重压力就压在了她一个人的身上，哭过怨过怒过却从来没有放弃过，为母则刚，我们常说母亲是最伟大的这并不是无的放矢的。

“是的，帮我养鹅，每个月工资一万块，这只是一开始，以后规模扩大后这个工资肯定还是会涨的”，苏叶点了点头，直接表达了自己来的目的。

“每个月一万块？”苏一秋吸了口凉气后有些动心了，如果真的有一万块那这一儿一女就好养活了。

她每天早上奔波二十公里去蓝京市里，晚上又奔波回来，一天一趟，冬天的时候多冷啊，夏天的时候又很热，在市里也就跑跑运输，还不是真正的运输，也就是在批发市场给人家拉拉货而已，一个月也就六七千块，有的时候还赚不到六七千，毕竟她只是一个女人，力气有限。

这几年她真的是熬的够呛了，一儿一女她根本没有时间照顾，也多亏了七岁的女儿很听话，也很早熟，在家里照顾弟弟，可是每天在市里干活的时候她这个做妈的又何尝不担心家里的两个孩子呢？可却是没有办法。

现在苏叶给出了一个这样美好的条件来，既可以在家里干活又可以每个月赚的更多，苏一秋很想一口就答应了下来，可是再想想苏叶的年纪，一个高中生又怎么可能做到他说的那样？再说了一个月给自己开一万块，可是养鹅一个月才可以赚多少钱？这明显不靠谱嘛。

“呵呵，秋姐，我知道你不相信我，很正常，这样吧，明天你休息一天，明天早上你带着萌萌和小超去我家，吃一顿我家的鹅就明白了，如果你吃了我家的鹅觉得还是不靠谱你再说其他的，现在我说什么你都无法相信，吃了鹅你就明白我为什么会给你一个月一万块了，你也好久没休息了吧？明天休息一天也正常”，苏叶笑着说道。

“好，那明天上午我就过去，几点？”苏一秋犹豫了几秒钟后还是点了点头，放假？不存在的，放假一天就等于少赚了两百块，两个孩子将来上学需要很多钱呢，苏一秋真的忘记自己多久没有休息过了，一年还是两年？过年的时候别人放假了她都不敢放假。

“唔，七点半就行了，早上不用吃饭，直接去我那里吃鹅，行了，我还有事儿，先走了，等明天吃完了鹅我们再谈其他的”，说完苏叶站起来就离开了，十分的干脆利落。

“妈，你说哥说的靠谱么？哥真的可以给开一万块一个月的工资么？”杜萌萌此时也有些心动了，以后要是母亲在家那就太好了，哪怕是在镇子里做事自己也可以带着弟弟去看老妈了，甚至还可以帮着老妈一起养鹅。

“应该靠谱吧，呵呵，如果是真的那以后咱家们的日子就会越来越好过了”，苏一秋此时也忍不住搂着女儿狠狠的亲了一口，很希望这不是一个梦。

“啥？你要买我所有的鹅？你买那么多鹅做什么？”老根叔听到苏叶来是要买他所有的鹅也傻眼了。

“我也打算养鹅，而且是大规模的养，最少养个六七百只吧，这只是一开始，以后恐怕会养一两千只”，苏叶耸了耸肩很随意的说道。

老根叔揉了揉耳朵还以为自己而被听错了，苏叶又重复了一下后老根叔就用一副看怪物的眼神看着苏叶，此时他是真的有些发懵，老根叔也养了几年的鹅了，其实鹅肉并没有多好吃，就连鹅蛋也没有鸡蛋好吃，很多人并不喜欢吃鹅蛋，有些腥味儿。

其实大鹅本身的鹅肉也有一股怪味儿和腥味儿，因为鹅族有一个很重要的生理特点，皮脂腺发达，油脂分泌量较大，平时保护羽毛，冬天抗寒防冻，这怪味儿也就来自于这里。

想要去除鹅肉的怪味儿和腥味儿你需要知道如何处理鹅肉，炖鹅之前要把鹅肉先放在水里浸泡一个小时，浸泡时放入少许的白酒，然后焯水处理，放入葱段姜片和料酒，这个过程就可以去除腥味儿和油脂了，之后还要过一下油，让大鹅的油脂在高温油作用下快速的溶解。

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