第二十一章 母女来访 (2-1)

将锅里的汤汁倒在一旁的空碗留着备用，再次清理锅，放入一点水，将豆腐加进去。

大勺一直没闲着，不停的推动着豆腐，途中还加了一些胡椒面。

下一步就是勾芡，将碗里的汤汁顺着锅壁倒入。

汤汁便开始迅速变得浓稠起来，牢牢的挂在豆腐上面，将所有的味道锁在里面。

最后再加入姹紫嫣红中一点绿的葱花，一道麻婆豆腐新鲜出炉。

看着面前煎氽得法，色白如玉，有楞有角的麻婆豆腐，娄晓娥就跟恰了柠檬一样，嘴上不服道：

“做个菜还花里胡哨的。”

何雨柱没跟她计较，擦了擦手，对她讲：“尝尝。”

“尝尝就尝尝。”语气依旧不服，身体却老实的拿起筷子夹了一筷子。

结果豆腐一夹就烂，尝试多次后，她怒了，要不是旁边有人，她就直接上嘴了。

“用这个。”何雨柱将小勺子递给她。

“哼！我又不傻，会不知道用勺子嘛。”

一把将勺子夺了过来，慢慢地擓了一小勺慢慢放进嘴里......

花椒的麻、辣椒的辣、豆腐本身的烫，这一口连汤汁与食材混合在一起的香，这几种味道混合之后同时在嘴里爆炸开来。

轻轻一抿豆腐便直接化了，与那些调料充分融合在一起！

瞬间她在心里就承认了——人与人之间是有差距的。

看在这道麻婆豆腐的份上，她语气缓和了下来，问他：

“你说你要借什么？”

何雨柱打量了一下面前的调料和设备，比一大娘家的全的多。

至于他家，只有个炉子，平常都是在厂里做饭，没办法就去一大娘或则秦淮茹家里做饭。

由此，他改变了主意，对还在吃的娄晓娥说道：

“我不借了，干脆我就在你家做吧，你还没吃饭吧，我一边做你一边吃。

到时候我做完了，你也该吃饱了，然后端我屋里就行。

放心，食材都算我的，下午我再去买，买完就还给你。”

娄晓娥一听，不仅能吃好吃的，还不用给钱，遇到这种好事，压根想都没想直接答应了下来。

见她答应了下来，何雨柱状态拉满，手上的刀快如闪电，面对不同食材，不停的变动着切法——直切，拉切，侧切，滚切……

十几分钟功夫，食材和配料都处理完毕，归分放好。

锅烧热，加底油，用葱、姜末炝锅。

将处理好的食材，依次下锅，大火猛炒，平均每道菜五六分钟出锅。

娄晓娥目不暇接，嘴巴也忙不过来。

既然如此，那她就不偷师了，专心干饭好了。

很快几道色香味俱全的菜品全部出炉，娄晓娥也快受不了，明明吃饱了，还是忍不住要吃。

“吃饱了吧，吃饱我可端走了。”

说完，将一道菜端起来，打算送到自己的屋里。

“你就这么端着回去啊！”娄晓娥从后面叫住了他，接着走进里屋，拿出一个木质的食盒。

“用这个吧。”

“你家还有这东西？！”何雨柱欣喜道，有个食盒能让他少跑几趟，还能少费不少口舌。

“我妈怕我吃不到好东西，平常会给我带菜，上次她忘了带走了。”娄晓娥随口回道。

将菜放进食盒里，带着回了自己屋。

冉秋叶和冉母已经到了，在跟一大娘说话。

“秋叶。”他喊了一声。

“何大哥。”冉秋叶虽然激动，不过冉母在旁边，她还是老老实实的待着。

几步走到跟前，笑道：“伯母，秋叶，还没吃饭吧，走，进屋尝尝我的手艺。

一大娘你要不要再吃点，今天菜做的多。”

“不了，不了，柱子你跟她们好好聊聊，大娘我吃过了。”

一大娘知道这是柱子专门给小冉老师她们准备的，自然要拒绝。

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