第五十六章 林牧打算亲手片烤鸭（求收藏，求推荐） (2-1)

林牧看到杨不凡那一副紧张过头的模样，也是笑呵呵的说道，“张经理不用太紧张，只是一些小问题而已！”

听了这话，杨不凡的心中稍微放松了一些，但是脸上的表情还是有些僵硬。

林牧也不再卖关子了，用筷子夹起了一根黄瓜条，说道，“就是你家的黄瓜条，稍微有点槺了！”

这话一出口，杨不凡的脸色顿时大变，走过来，拿起桌子上的公筷，冲着大家露出了抱歉的表情，然后夹起了一块黄瓜条，然后放进嘴里，刚嚼了一下，他的脸色就变得更加难看了！

杨不凡一脸郑重的冲着众人又鞠了一躬，一脸歉意的说道，“这是我们的问题，这件事我一定会追究到底的，真是太抱歉了！”

杨不凡回头冲着站在门口的服务员说道，“去，重新给林大师这桌上一只鸭子，告诉后厨，再敢给我用不新鲜的材料，都准备收拾铺盖给我滚蛋，等会我就去检查。”

服务员赶紧应声而去。

杨不凡冲着林牧露出了歉意的表情，说道，“真是太抱歉了，没想到竟然会发生这种事情，我们全聚德作为百年老店，出现这种事情，我这个当经理的责无旁贷，放心，我们一定会严格厨房的管理制度，绝对不会再出现类似的事情，希望大家能够监督我们！”

杨不凡的这番话可不单单是对林牧说的，更是对林牧直播间里那些正在看直播的水友们说的。

林牧现在直播间内的人气起码有两千多万，这就是两千多万的水友，这件事如果不处理的好的，对全聚德的伤害是可想而知的！

林牧看着杨不凡的表态，也是对这个张经理非常的佩服，公关危机的能力，很强啊！

林牧微微一笑，摆了摆手，说道，“杨经理，我这人嘴比较叼，吃东西比较讲究，有点吹毛求疵了，你别见怪啊！”

杨不凡心里就算对林牧再见怪，嘴里也不敢表示出来啊，只能陪着笑脸说道，“哪儿的话啊，是我们的错，当然要认错了，还是希望林大师多提意见，帮助我们提高！”

不过，杨不凡的心里已经有些发毛了，刚才的黄瓜，说实在的，他只是感觉到了稍微放的时间长了点。

毕竟全聚德是個客流量非常夸张的大饭店，像什么黄瓜条啊，葱丝啊，根本不可能你要的时候，我再现给你切，肯定都是提前弄好的。

没想到这位林大师的嘴是真的刁，一下子就给吃了出来。

很快，那位张师傅又推着一只烤鸭走了进来。

正当张师傅带上一次性手套准备开始的时候，林牧站了起来，将手机交给了自己的小叔，对着张师傅说道，“张师傅，不如这一次让我试试手？”

张师傅有点懵，自己在全聚德干了这么多年，片了不知道有多少只鸭子了，但是还从来没有见过有客人抢自己生意的！

张师傅将目光投向了站在一旁同样有点茫然的杨经理。

杨不凡也是心里一阵吐槽，大哥，没有这么玩的吧！

不过，杨不凡还是挤出了一丝笑容，说道，“既然林大师想要试试，那就试试吧！”

张师傅则是不置可否的退后，将刀具放在那里，冷眼旁观。

虽然他之前对林牧可以看出他的刀工不俗，心中有一点知音的认同感，但是现在看到林牧竟然如此不知天高地厚的想要片鸭子，对林牧的感官一下子就降到了最低。

你真的以为片鸭子是那么容易的吗？

要把一只鸭子片成108片，片片大小不能相差太多，而且还要片片带皮，片片带肉，这样的难度，绝对不是随便一个人，看一遍就会的。

要知道，一个片烤鸭的师傅，没有五六年的经验，是绝对不会让他给顾客片烤鸭的。

最重要的是，片烤鸭的功夫，那可以说算是独门功夫，一般人家根本就不可能去学习这种本事，因为，真没什么用处！

林牧带上一次性手套，先伸手摸了摸这种烤鸭，感受了一下烤鸭的大小和肉质分布。

看到林牧这个动作，本来心中有些鄙夷的张师傅顿时目光认真了起来。

所谓外行看热闹，内行看门道。

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