第四十七章 制糖 (2-1)

科莱恩没有继续和米歇尔讨论这个话题。

“制糖的工艺并不算复杂，等到东西准备好，我随时可以演示给你看。”

“我已经安排人准备了，很快你就能看到这些东西。”

科莱恩笑了一下，这些小东西准备并不算困难，更何况是让伦琴家族去准备。

“好了，时间不早了。早点回去休息吧。”

米歇尔点了点头，随后站起身准备返回房间。

就在这时，刚刚的骑士跑了回来。站在米歇尔身旁，轻声汇报着情况。

米歇尔听着骑士的汇报，露出了有趣的神情。

“看起来计划有变，你要的东西都准备好了。怎么样，要连夜演示吗？”

科莱恩顶着米歇尔打趣的神情，看着天上的月色，随后叹了口气。

“好吧，希望不会太晚。”

别墅的厨房里，其他佣人早早地被赶了出去。

科莱恩取出一大块红糖放进了铁锅，约莫有十斤上下。

这是厨师从仓库中找来的块糖，因为便于存储而经常被购买来存放在仓库中待用。

他先将红糖放进铁锅里，再慢慢加水搅拌，随后催动魔导书在铁锅下方释放火焰点燃了灶台，对铁锅进行加热。

这一步原本并不需要使用魔法。

只是科莱恩没有使用过灶台，不知道如何生火。米歇尔更是在此以前，从没进过厨房。两个人忙活了半天，也没能找到厨房的火源在哪里。

看着米歇尔羞赧的神情，科莱恩明智地咽下了嘴里关于喊一个厨师过来的提议。

于是他只能使用魔法书释放火球术来生火。

为了保证效果，科莱恩加了足足大半锅水。他小心地照看着锅里的溶液，防止因为温度过高导致糖浆变色。

红糖和白糖的主要区别就是它们的纯净度不同。

想要把红糖制作成白砂糖有两种方式，一种是黄泥水淋脱色法，另一种是离心法。他现在就是尝试着将两种方式结合起来。

随着水温逐渐升高，红糖完全溶解在了水中。

科莱恩连忙熄灭了火焰，将滚烫的糖浆溶液倒进了预备好的铁桶。

随后他将目光转向米歇尔。

“你能找一个骑士过来，快速地转动这个铁桶，并且不让糖浆洒出来吗？”

米歇尔想了一下科莱恩的要求。

“我自己来吧。”

只见她招出一只透明的法师之手，抓起了铁桶。

“你离远一点。”

米歇尔深呼了一口气，控制着法师之手将铁桶举在半空。随着她的催动，铁桶以法师之手为圆心，在空中划出一个大圆，飞速转动起来。

这是科莱恩模拟离心机的做法。由于时间有限，他来不及打造离心机的滚筒模具，只能用普通的铁桶来代替。

科莱恩估算着时间。

“好了，差不多了。可以准备停下了。”

米歇尔此刻的精神高度集中。

比起让铁桶转动起来，让它停下来反而更加困难。一个弄不好，滚烫的糖浆溶液就会洒出铁桶。

随着法师之手的力道逐渐减弱，铁桶的速度也逐渐降了下来。

就在铁桶速度减慢，运行到圆的最高处，里面的糖浆即将倒流的时候。米歇尔眼疾手快，一把控制着法师之手扶正了铁桶，将糖浆全部收回到桶内。

科莱恩给米歇尔输了个大拇指。随后他走进灶台，看着铁桶内上下分层的溶液，满意地点了点头。

只见他小心地将上层的清水层用勺子撇去，接着取出了早就预备好的漏斗。

漏斗里面一层麻布一层竹炭粉，堆叠着摞了好几层，最下面是一层干净的细棉布堵在洞口。

科莱恩小心地将红色的糖浆倒进漏斗。

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