第0003章 金丝裹银 (3-2)

自此之后，有家餐馆的后厨间里，便经常能够看到齐皓的身影，甚至在夜深人静的时候，后厨间的灯也都还亮着。

毕竟这年头，鸡蛋跟油也贵，而拉蛋丝的练习，却又是极其耗损鸡蛋跟油的。

以齐皓现在做学徒的工资，不出半月，就能耗得精光！

好在东家也不介意，这多余的鸡蛋，可以留着第二天给别的顾客做菜用。

……

这天晚上，琐事忙活得差不多了，东家跟几个学徒先后下了班。

齐皓照例来到后厨间。

几周的练习下来，他双手的协调性，已经有了很大提升，甚至手握蛋碗跟筷子后，他都下意识地想要去拉蛋丝。

而油锅中的鸡蛋丝，也从起初的粗细不均，变成现在的细若蛛丝，还是由一根构成，中间不断。

这一幕，恰好也被进来的文宝林看到。

“不错！”

夹带着掌声的一句赞扬，吓得齐皓一激灵。

转过身来，看到佝偻着背的文老。

齐皓干咽了口气：“师…师傅，您怎么…”

文宝林走进后厨，头一遭便看到食材区，早上还满筐的鸡蛋，已经快要见底了。

“我还寻思，这后厨的鸡蛋跟油怎么每天都少，没成想，竟被你这滑头给祸祸了！”

“师傅，我…”

“不过嘛，短短几日，你这拉蛋丝的技艺就练到如此火候，这些食材，浪费得倒也值！”

虽然文宝林年龄大了，但眼神却好得很。

他盯着锅旁的那盘鸡蛋丝，满意地点了点头，不过神情照旧严肃，深吸了口气后，他转身坐到旁边的椅子上，又沉着声音道：“你现在就做一份金丝裹银给我尝尝吧！”

“啊？”

“啊什么啊？我让你做，你就快去做！”

文宝林一声呵斥下，齐皓便条件反射地转过身来，开始准备食材。

店里每天都会有食材剩下，准备起来，也算不上难事，不大会儿，十几种辅料，甚至一整只老母鸡，便准备齐了。

接下来就是炒。

在齐皓眼里，这道菜之所以简单，是因为整道菜的调味料，只需用到一勺盐，而且还是在出锅前加。

当然，因为需要现熬高汤，所以时间也花得久。

等到他将一盘飘香的炒饭端给文宝林时，已经是一个多小时之后了。

文宝林整个人倚靠着墙，头上仰，嘴张开，若不是阵阵呼声有规律地响，他那模样，着实跟死人有点像...

“师…”

“饭好了啊！”

还没等齐皓说话，文老先生猛吸一口气，先醒了过来。

面前，一盘扑腾着热气的炒饭，缕缕纤细金丝盘绕颗颗散发银光的米粒，细致精美，颇有格调，色、香、味、形都深谙淮扬菜的烹饪技艺。

文宝林深咽了口唾沫，匆忙接过齐皓手中的勺子，从如丘般的饭堆里舀了一勺，送进嘴里。

浅浅一勺，却释放出爆棚的美味：

海鲜的鲜香，火腿的咸香，河虾的清甜，青豆在口中爆汁的脆爽，再加上米饭弹牙的口感，多种食材交相呼应，每尝一口，都是味蕾最大的享受。

内心里，文宝林已经对这盘炒饭给予了极高的评价。

只是，他的神情却纹丝不动，标志性地干咳一声后，将手中的勺子随手放到旁边：“咳咳！这里面的配菜，粗细切得还不是太均匀，部分鸡蛋丝还没有完全炒散，口感上略有不足，所以你还有进步的空间！当然，就味道而言，它已经达到了我对你们这些学生的最高要求！”

【考核通过，抽奖次数：+3】

还没等齐皓将文宝林的话消化，脑海中，系统的电子音就响了起来。

伴随声音同时出现的，还有一道很熟悉的耀眼白光。

一阵恍惚过后，齐皓又重新回到了自己的出租屋。

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