不是因为这是正确答案,而是因为这本身就是与湘府,湘楚一地息息相关的,融入了当地山水人文,乃至是掌祀口味发展的内容。
‘神仙鸡’是赵天生根据前世了解发展出来的食谱,那么到现在,他自然也要结合前世今生,对于湘府的了解,对于湘菜的了解,展现出一道真正的代表了湘府,湘楚一系的料理!
也就是如今摆在众人面前的‘霸蛮鸡’!
...
实际上到了这一步,赵天生需要的也就是等待就可以了。
其他的全部都准备好了,其实剩下的一半对于他来说,也是轻而易举的动作,只要看砂锅里炖煮的过后,什么时候猪脚到了皮酥肉烂的地步,就算是完成了。
至于里面炖煮的鸡则不用担心,以黄郎鸡的特性,猪脚都软烂了,它早就已经脱骨了。
这也是为什么需要另外一只去骨的黄郎鸡的缘故,不止是为了增加风味,更是为了补上这道料理经过炖煮后,必然会缺少的口感,并且还能融入更多更加细致复杂的味道。
完全不同的口感,味道,并且将湘菜各种演变的变化也融入其中。
这才是赵天生料理的关键。
此刻并无人察觉到这一点,只能感觉似乎赵天生哪怕是用了‘钟溶山髓’这样水平的食材,似乎还是没有朱登料理融入的味道那么浓厚。
可是迟玄恰恰不这么认为,不止是因为她相信赵天生的水平,更是因为赵天生在料理当中融入的东西,外人不知道,她却是一清二楚。
只能说她和衡山神府的关系,确实是比外人看到的更加亲密,可以说单从料理方面看,迟玄便已经察觉到了赵天生的心思,要以一道菜,将湘菜过去的源流到如今,都一网打尽!
‘这样的料理,对于府运之斗这样的小打小闹,是不是太过了?’
‘到时候府运之争,小天生要拿什么东西出来?’
‘还是说...’
迟玄也是有些不知道赵天生到底有什么打算,可是正在这个时候,朱登那边的料理好似已经步入了尾声...
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