第六十三章 比例不同，面香清奇 (2-1)

应该给的嘱咐，都已经到位。

那么剩下的就不需要赵天生再提点了，毕竟他只能算是这些本身天赋超群的部分学宫学子们认可的领袖，而不是他们的父母师尊。

已经将需要告知的要点提点出来，接下来的时间里，赵天生就要处理他自己的东西了。

尤其是他选择的这道被众人知晓后，都觉得不可思议的食谱...‘婆罗门轻高面’！

一个无论怎么翻阅研究，看起来就是极为简单的食谱，用的都是素的食材，甚至还得是用素油，蒸制的时候，也是极尽简朴。

唯一的不同之处，可能就是在面粉之中加入的一些特殊香料。

可即便如此，‘婆罗门轻高面’这么一道主食，也是实在让人看不清到底有什么特殊之处。

赵天生特地选择这么一个食谱作为烧尾宴自己的菜品，着实是让许多人大跌眼镜。

尤其是那些尤为关注这位名气已经九州皆闻的少年掌祀天骄的存在，更是百思不得其解。

在掌祀一道上有所建树的，自然能够明白烧尾宴的关键，就是这五十八道核心菜式，而其中关于主食的这些，更是基底之中的基底。

可是基底之所以是基底，就在于如大地一般深沉内敛，极难做出什么特殊的情形。

哪怕是开创这等食谱的作者，本身也没有奢求这等菜谱能够有多么增光添彩，它们的存在实际上代表的就是各种文化的融合，以主食的形式，囊括万象。

不管你前面到底是吃什么，你之后会吃什么。

这一道主食的存在，都可以承前启后！

这才是烧尾宴当中，这些主食存在的意义，以另一种形式，来为食客清口。

所以哪怕是主食类的食谱，在烧尾宴当中也不少，却也不会让人觉得就是吃了一堆填饱肚子的东西，当然制作完成以后，会献给食客的部分也会相当有限就是了。

...

只是，常人的想法，以及对烧尾宴的看法，又怎么可能阻碍到赵天生的思维发散。

可以说从面粉的比例变化开始，他就已经注定了在这道没人觉得能有什么影响的食谱上，开始雕花起来！

“据本官了解，烧尾宴是不是提了一批玉髓麦制作的玉髓面粉在给这些学子供应？”

望着赵天生开始准备制作料理，冯元一这位内相神色之中多了一点好奇。

身侧不远处站着的刚刚和他才定下了彩头的七曜级真人掌祀，在深宫内院并不为外人所知，却在王公贵族之间颇有名气的第五貘点了点头。

“确实如此，难得一次如此隆重的烧尾宴，我看宫内今年的玉髓麦还有些剩余的部分，就取了一些作为这次的食材一部分。”

“不过会不会用，也是得看个人了。”

“玉髓面粉可不是寻常的京麦面粉，真要是熟悉不了这等食材，那还不如别用。”

对掌祀之事还不算那么了解的冯元一，有些意外的看向了第五貘。

“第五先生是何意？”

“掌祀料理，食材不是品质越高越好么？”

第五貘神色带着一丝自如，那是对于自己研究一道完全掌握的洒然。

“常理而言当然如此，可是一场宴席，无法完全掌控的食材，迸发出的意外味道，就有可能造成菜品的失败。”

“再好吃，脱离了食谱的控制，对于一个宴席而言，那也是失败中的失败。”

“玉髓麦的精彩就在于一个髓字，能不能用得好，就是常安城之中，诸多面食大家的区别所在。”

“能够把玉髓面极好的使用，在常安便已经算得上是面食的大家了！”

可以说到了这个时候，冯元一也才明白，这次的烧尾宴恐怕在食材方面，这位七曜真人级的掌祀，也是给在场的诸多的学宫学子们出了难题。

玉髓面粉绝不是孤例，在不熟悉的食谱当中，使用不熟悉的食材，也就有可能让自己的料理一落千丈。

可相反的如果能够利用好这些不熟悉的高级食材，便等于是给自己的菜品添砖加瓦，甚至是更上一层楼。

随仙食录提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。