投壶射覆,飞花斗草,这都是流行在各地间的游戏,尤其是投壶射覆,飞花令这三样,不但是民间喜欢,就算是王公贵族饮酒作乐的时候,也时常用这些游戏来玩耍。
只是赵天生确实是没有想到,这么一场烧尾宴会,居然是用投壶的办法,来决定你要烹饪的菜品。
从秀食坊出来以后,拉着还恋恋不舍的柳青,赵天生心中没有再到到处逛逛的想法了。
毕竟精华都看过了,剩下来的偶尔出去见识一下,可以查缺补漏,但是主体不会有大变。
而能够有所参考的,真正由一些高手烹饪的烧尾宴会上的菜品,也被世家门阀垄断。
既然秀食坊已经被那些世家门阀抢先做到了这一点,那么常安的酒楼估计也都差不多。
毕竟能够真正烹饪这些料理的掌祀,其实也并不多。
倒不是常安的高级掌祀修行稀少,恰恰相反。
这些高阶的掌祀修行很多,所以才不容易找到可以帮自己参考的对象,毕竟那些人物又怎么会随便搭理一些个刚刚来常安,成为掌祀学宫学子的家伙?
你们是潜力股,可人家是已经潜力展露开发出来的大人物了。
两者之间甚至都没有什么可比较的。
实际上赵天生回鹿苑后,就发现不止是自己发现了这个问题,就连冼奉天这么一个粤府也算是世家门阀一员的家伙,一样也是没有找到可以参考的烧尾宴菜品试菜。
所以他干脆把之前的那几个府台的学宫学子都聚集了起来。
“不用做无用功了。”
“那些世家门阀的学子们想要出彩,除了自己的技艺外,让其他人不够出彩也是一个方法。”
“而且是更加高效的办法。”
说白了这就是摆烂,只要我比其他人强一点就可以出挑了,届时自然可以得到王公贵族,甚至是那位玄帝陛下的青睐。
类似的手法世家门阀用得不要太多,在场的这些掌祀修行当中,也有不少曾经是这种手段的受益者。
只不过这一次手段用在了自己身上,那种憋屈感觉,着实是让他们知晓了什么叫不是不报时候未到。
“那我们怎么办?”
“时间不会太久了,就我所知,选菜品的事情也就是这两天的事情。”
“烧尾宴也不会给你太久的时间。”
“毕竟学宫开学也就在这个月内。”
冼奉天很明显还是有些门路的,朝堂上还没完全公布的事情,到他这里已经是十拿九稳的架势,也引起了周围不少人的议论。
‘怎么会这样?’‘这个月内?那不是时间都没剩下多久了?光是食谱熟悉,还有各种食材采买就已经很紧凑了,还得烹饪制作。’
尤其是他们这一批人,之前耽误了不少时间,在常安的时间更少,基本上没什么机会接触常安熟悉的口味,这又是一个大麻烦。
‘这不是刻意让我们出丑么?’‘问题是这样搞下去,烧尾宴也不一定能开好啊,菜品水准不够,那些王公贵族也会怪罪的。’
听到众人的沸议,赵天生摆了摆手。
“好了,这些东西都是次要的。”
“关键是对于菜品的选择。”
“刨去常见的一些珍惜材料烹饪的料理,那些大家都几乎接触过的食谱外,有本地风味的我筛选了一下,大致有五十八道。”
“这些都是别具风味的。”
“所以我的意见是,每个人选择其中的七到九道熟悉一下,然后专精这些,能够更好适应的菜品类型,按照不同的类型互相烹饪,互相帮助加快食谱的掌握速度。”
“口味上面,我刚刚已经出去走了一圈,大致是摸清楚了,你们可以来找我试菜,要是不放心也可以自己出去走两圈,来找找感觉。”
既然是发现了问题,赵天生自然不是来简单的抱怨之类的,肯定是已经有了一些个解决的办法。
烧尾宴会上需求的料理很多,然而真正对他们这些后来的掌祀修行来说,困难的其实就是那带有本地特色以及口味的五十八道菜品。
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