破题‘时令’,其实赵天生的那个方向,裴耀卿以及他背后的世家大族,不可能是想不到的,只不过他们做不到,也完全不会考虑这个路子。
成也世家大族,败也世家大族,这一点火龙真人确实是眼光老辣,早早就预料到了。
所以裴耀卿破题的思路,则是求大求全,将所有的节气乃至是时令最精华的部分,一一展现出来。
简单来说就是‘时令’对‘丰年’。
无法做到‘顺天时,兴农事,壮人道’的破题,那么世家大族就转了个弯,直接改成了每个时节都丰收的破题,每个时令都用上最好食材的丰年。
以达到,不但破题‘时令’还能将各种破题思路都囊括其中,大而全的解题思考。
不得不说,世家大族里面是真有能人的。
这样的方式肯定不是裴耀卿短时间就可以想得出来,然后自己圆得上逻辑的,绝对是之前就已经有过研究,在学习的时候,就提前有打了根基。
可这也不能小觑了这位河东裴氏的麒麟子,学了以后能够学以致用,同样也是一种本事。
更别说这么多的食材,超过三四十种,全部要组合在一起,并且不干扰到对方以及自身的味道,这本身就是一种极难把握的分寸。
也是世家大族的掌祀修行,最擅长的一种手段。
...
赵天生鼻子微微动了一下,然后看向裴耀卿那边的眸光便亮了几分。
‘果然是世家子弟,这么多极品的食材,居然还能各自展现水准...’
‘这种分寸技巧,需要学习!’
这个时候他倒是颇为庆幸,火龙真人让他留下来了,不然也不会见识到这样可以独自处理食材,各自组合在一起却丝毫不会互相影响的手艺。
但是说白了,这份手艺的关键,不是别的,还真就是赵天生如今比较紧缺的一个东西,资源!
不是钱,也不单单是食材。
而是资源!
因为没有这份对于珍贵食材的掌控,所以就无法清楚的了解,这些食材到底到什么程度是最佳,又不会互相影响味道。
什么食材和食材配搭在一起,不会互相干扰,反而会有所加成。
什么食材与食材配合一齐,反而可以更加体会时令这个主题。
这不是简单的懂得食材的性质就可以上手的东西,而是需要大量的珍贵食材的资源,不断的学习掌握,才能达到的一种境界。
不过赵天生别的不算擅长,恰好就颇为擅长学习。
虽然没有那么多的资源可以掌握这些珍贵的食材,进行大量的练习,却可以直接了解到你的答案后,慢慢的摸索其中的涵义。
学个七八成问题是不太大,剩下的就得真正入手了这类的食材,真正多做几次后才能完全达到通透的地步了。
总而言之,赵天生还算是真得了不小的好处。
只不过真正让赵天生惊讶于世家之力的,还是在于裴耀卿拿出来的那些在这个时间点,不应该出现的其他时令的,极为新鲜的食材。
不少绿叶菜上面似乎还带着露珠,就是刚刚摘下来才不久,这样的新鲜感觉,确实是超乎了外人对于世家之力的理解之外。
在赵天生概念里,世家应该是一个阶层统合的称呼,一个家族密密麻麻有着诸多的关系网,在当地有着自己成体系的一切,无论对外还是对内的安排,以及各种力量。
这样的存在,其实是伴随着宗族出现慢慢发展到顶峰的一个产物。
之后又被大量的拆解,变成一些宗族,一个地方的大姓。
但在这个仙道昌盛的天下里,世家的力量似乎又有另一种蔓延形式,在修行者之中,这些世家的力量同样不容小觑。
而不止是在民间,在各种行政系统和关系网里。
只不过在看过了裴耀卿烹饪的代表了几乎二十四节气的料理后,赵天生却还是颇为遗憾的收回了目光。
‘在细节上,世家大族的子弟确实是已经做到了极致,这是我现在还比不了的。’
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