‘这个天生掌祀的境界,又提升了!’
不同于面上的尴尬,火龙真人内心隐藏的震惊,已经有些惊涛骇浪的味道。
正因为不久之前,这位才尝过了赵天生的手艺,才明白如今的场面到底是多么的不可思议。
那香味的旋风,别看不起眼,好像只是因为只有赵天生一个人在做菜,就特别突出。
但你要知道火龙真人是何等修为,阴神都洗练过了多少次的存在,早已经是意识远远凌驾于身体生物本能之上的九州绝顶。
可是这样的人物,居然还会因为香气而下意识的发出‘咕噜’的响声,食欲陡增。
就光是这一点,说出去都不知道得吓死多少人。
至少整个湘府之中,除了那些已经几乎不露面的七曜级掌祀,没有任何一个其他存在,有可能做到这种程度。
什么叫‘天赋异禀’,看看赵天生的进步速度就是了。
‘色香味意形养,术法道...’
‘这香味已经是融入了术势的意味了,已经在精神上可以让人觉得香气扑鼻,这种感染能力...’
深深的看了赵天生一眼,火龙真人摸了摸鼻子。
这下他倒是还真有些拿不准,赵天生到底是陷入了自己执拗的死胡同,还是已经真的找到了就连他都没看穿的考题深意了。
只不过再次看向他那简单到可怜的食材,火龙真人还是摇了摇头。
‘即便是真的能够通过遴选考核,要在金榜上有一个好名次,恐怕也是难上加难...’
...
说实在话,还真不是火龙真人对赵天生评价低。
在感受到了那一股浓浓的蒜香旋风后,火龙真人怎么都不可能对赵天生的掌祀技艺有所贬低。
关键还在于食材品质上,赵天生选择的...还是太过寻常了。
别看这次掌祀遴选,只是入选掌祀学宫的名额之争,可实际上很多事情从一开始就要抢先人一步。
气运多寡,从来不是那么简单就可以界定的。
既然都请出了‘天地掌祀金榜’,那么名字能不能冲击一下,最起码是那些下面属于盛州一系的杂榜,就很关键了。
别看只是不起眼的榜单,能够名列其上,也等于是一次极大的加持。
偏偏赵天生这样的食材,如何让他能够有一个好位置?
哪怕掌祀学宫名额能够入手,他这宝贵的第一次冲击,就等于泯然众人,岂不是可惜?
火龙真人叹息和觉得食材品质不够的原因就在这里。
如果真只是因为食材品质不够,而让他反而被那些掌祀技艺不如自己的人一个个超越,那又情何以堪?
...
赵天生自然也有过类似的担忧,可是他却最终还是选择以更加大众化的食材,来化腐朽为神奇。
这不是为了展现自己的技艺,更是为了体现他破题的关键。
更何况,在他展现出‘红烧’的技巧以后,相较于这等全新的技艺,任你什么食材的品质,又怎么能与这样的手艺相比?
只见他瞧得锅子里猪油炸香,炸得全身微微焦黄的蒜子,独蒜都已经差不多了。
赵天生赶紧将里面的大蒜捞了起来,不能炸到全部都变金黄色,否则等再放一会,那颜色就会成为褐色,毕竟捞出来以后油的余温也会加热,让外表的颜色变化。
所以微微焦黄色就可以捞出来了。
这个时候多余的猪油就可以倒出去,只用留下少许的底油,这个时候红烧最关键的一步,有或者没有,几乎是代表了甜咸结合,以及上色光泽完全不一样的炒糖色就要开始。
此时另外开一个灶台,烧一锅热水,一直准备着。
比例还是看五花肉有多少,以赵天生这次制作的份量,大概是一炒勺的冰糖,直接下入锅子里。
直接用最小的火,靠着蒜油的余温,慢慢的融化冰糖,勺子也不断的敲击着冰糖,让它们碎裂,可以更好的融化。
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