第十二章 幸香之气，自酿黄椒 (2-1)

云梦府城之中，薛嘏遥遥感应着赵天生的那间小饭馆传来的气息，只觉得里面的元气开始变得浑厚沉重，却不见任何一丝浑浊之意，就知道这次的飨宴怕是出不了差错了。

只不过那位衡山辅君居然也会亲自到来，确实是令他有些意外。

‘不过也未尝不是一件好事！’

眸子里闪烁着几分精芒，原本打算死后万事都不用管了，如今却好像死后也有大把的时间，那么就不能这么轻易的放手了。

而他之后的位置归属，也得看常安那边如何打算。

...

犹如三角一般，落座在整个云梦府城三方的掌祀流派三座楼阁，流芳阁，玉东楼，奇香斋，如今各自都有六和级的掌祀在最高处，遥遥的看向那片元气混合一片，乃至越发浩大的位置。

只不过这些人的神色状态都不一样。

有些面露淡然不骄不躁，有人露出了一丝趣味的神色，也有人面色黯淡甚至露出了一丝难以控制的妒意。

...

早已经想到了自己这次开启‘飨宴’必然会引起云梦府城一干原本的掌祀流派的反应，这些东西都是必然的事情，所以赵天生并没有太将这类的事后影响放在心上。

反而是更愿意，把更多的心力放在眼前的事情上。

虽然同样是紫纹老鳖身上的部分，来制作不同的料理。

可真正要烹饪起来，需要的时间和辅料也完全不同。

迟玄看着赵天生将摆在阴暗角落里的坛子挪出来两个，一时间也有些讶然，毕竟那里面有一坛东西可没制作多久，按照道理来说，赵天生一般不会拿这种似乎还在制作之中的东西出来。

只是了解赵天生的迟玄也明白，一旦他开始有违过往的习惯时候，便是将如今自己最大的能力拿出来了。

而对于赵天生了解还不够的山鬼洛女，则是好奇的看向这位少年掌祀，不知道他拿出那两个坛子到底有什么用处。

...

湘府之地，好烟熏，咸鲜，嗜鲜辣，擅长使用辣椒，长于河鲜烹调。

可以说湘楚一系的料理可以在盛州乃至是九州都有一席之地，凭借的便是这种囊括各种味型的本领，以及不断追求各种食客的新鲜口味，进行调整的能力。

只不过除了鲜明的外在特征之外，湘府之地的民众口味也还有隐藏的两个，不为外人所道，一是好甜，另一个就是好腌制的酸味！

别看湘府料理以咸鲜鲜辣为特征，可各种小食点心，以及饮品，却都是以甘甜为先，鱼米之地的湘府人喜欢甜食，甚至偏好甜食并不是什么奇怪的事情。

至于酸味，那就是一种源自于古老的习惯和传承了。

湘楚一系所在的位置，都几乎位于九州之地的湿热所在，天气变化多，湿度大，食材极其容易腐败。

在没有藏鲜符的时候，为了保证食材能够持续供应，才有了各种各样的烟熏菜，干菜的存在，只不过相比较这些之外，坛子菜也是另一种储存食材的办法。

酸肉，酸鱼，酸豆角，酸萝卜，酸辣椒等食材都是其中的佼佼者。

而且适当的食用酸的食材，也可以让人在湿热的天气里打开胃口，于是乎好这一口腌制坛子里的酸味，就成为了湘楚一系附近百姓的传承和习惯。

而赵天生的那两个坛子里也没有什么特殊的东西，全是腌制的辣椒。

在湘府几乎每家每户都会自己腌制剁辣椒。

按照不同的口味，咸一点，辣一点，或者是酸味重一点，有豆豉的，没豆豉的，有蒜蓉的，没蒜蓉的，可以说每家每户的味道都不一而足。

赵天生自己当然也会做剁辣椒，甚至偏好还极为的明显，就是酸味和蒜味都明显，然后带一点豆豉的，这种腌制的时候，放盐的量就需要把控好，太咸的话就不容易有酸味出来。

而且还得腌制的时间比一般的剁辣椒更长，当然了这次他拿出来的两坛子辣椒，并非是常规的剁辣椒。

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